Буффери с роштиља на жару. Мелание Ацеведо / Гетти Имагес
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 12 мин
- Кувар: 8 мин
- Принос: 4 порције
Ови хамбургер на роштиљу нису само укусни, већ су и једноставни за израду. Послужите на врху дели роллер или бургер са својим омиљеним зачинима.
Састојци
- 1 килограм меса морског бивола
- 1 шоља соса са роштиља
- 1/2 кашике соли
- 1/2 кашике црног бибера
- 4 лепиње
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати роштиљ на средње јакој ватри.
Обликујте месо у четири 1/2-инчне дебеле пљескавице.
Сваку паштету зачините сољу и бибером и ставите на решетку.
Премажите горњу страну пекмеза са умаком за роштиљ и оставите да се куха 4 минута.
Окрените бургере, поново премажите сосом и оставите да се кувају додатних 3 до 4 минуте.
Скините са ватре, саставите бургере на лепиње и послужите.
Уживати!
Савет
- Запамтите да је бизон месно месо, па га немојте прекувати.
Ознаке рецепта:
- ббк
- ентрее
- Американац
- Цоокоут
