Фоодцоллецтион РФ / Гетти Имагес
Седмица између Божића и Нове године испуњена је повољним ловом на божићне распродаје, разменом поклона и повратком, забавама - и остацима! Већина од нас има сос од пуретине, шунке, пире кромпира, печена говедина или брусница, у хладњаку прекривен фолијом и пластичном овојницом. И пуно штапића бомбона на дрвету. Претворите ове намирнице у укусне божићне рецепте за остатак како бисте нахранили породицу и пријатеље.
Испробајте ове укусне рецепте помоћу остатака своје божићне гозбе да направите предивна јела и посластице. Они су, наравно, довољно добри да служе компанији. Али и приуштите својој породици топли, удобан оброк једног од хладних и оштрих дана после Божића.
Божићни остаци рецепта
- Шунка пуњене маникуле
Ово богато и утешно јело на најдивнији начин користи остатак пршута. Уживајте у томе да ли имате остатак шунке или ако идете ван и купите га само по овом рецепту! Дивљи рижин чорб са шунком
Комбинација текстура и укуса у овом једноставном рецепту је заиста дивна. Ако желите, качкаваљ можете направити и без шунке. Хаме и швајцарски Куицхе
Овај класични и удобан куицхе савршен је за хладну зимску ноћ када сте имали напоран дан. Блага је, са савршеном текстуром и укусом. Ажурирани Туркеи Морнаи
Ово је наш омиљени ажурирани и лагани класични рецепт за празнике. То је софистицирана верзија Туркеи а ла Кинг. Или ако желите да направите нешто испочетка, оригинални Туркеи Морнаи рецепт је савршен.Хам Фило Ролл
Нико никада неће помислити да се овај рецепт прави помоћу остатака остатака. Довољно је елегантан да служи компанији. Једноставна глазирана шунка од шунке
Овај рецепт је сјајан начин употребе остатка пршута. Хлеб се припрема у лончевој шницле са зобом, а ароматизира се першуном, луком и сенфом. Тањи смеђи сос од шећера и сирћета додаје се мало пре него што је хлеб са шунком ушао у рерну.
Велики комади меса су превише добри за отпад, а досадни ако се не третирају маштом. Касероле, супе, стратес, и пуњене тјестенине су неки од наших омиљених начина за претварање меса у укусне оброке. И остатке треба искористити брзо, из разлога сигурности хране. Турску треба појести у року од два или три дана. Шунка траје мало дуже - четири или пет дана. Печена говедина такође би требало да се користи у року од неколико дана. Замрзавањем ових састојака чуваће их сигурним и укусним око месец дана.
Не морате да проводите ову недељу правећи сендвиче са шунком или пуретином. Умак од брусница је диван састојак десерта. Пире кромпир може бити елегантан надјев за говеђе пециво. А шунка је укусна у тјестенини, чорбама и хрскавој, сланој фило ролни. Волимо пуретину у богатом умаку од сира, слојевите на тостиране енглеске муффине и пеците док не проври.
