Гетти Имагес / кцлине
Који је најбољи начин служења врхунски свежег раковог меса? Кад је у најбољем реду, само једете директно из шкољке (погледајте наш водич за свеже ракове) за савете. Или, можете додати мало више богатства тако што ћете послужити здјеле растопљеног маслаца поред којих људи могу да укуцају своје ракове. Да бисте ствари охладили и додали више укуса, покушајте да је украсите Аиоли, француским мајонезом са белим луком.
Обична ракова није ваша шоља чаја? Увек можете користити бирано месо од ракова како бисте направили хрскаве и још њежне класичне ракове или грицкалице од ракова и морских плодова. Открићете и да је веома тешко одољети богатом Раку и кукурузном чорбљу.
Ако тражите нешто мање класично, а ипак нешто што ће лако импресионирати ваше госте, испробајте ове Буттер чешњак Цраб Брусцхетта.
Класично предјело дим сум Цраб Рангоон је феноменалан начин за употребу смрзнутих или конзервираних ракова. Можда је мало отпада са свежим раковима, али ако вас кремасто пржена доброта позове и то вам је при руци, сигурно ћемо разумети! Међутим, свежа потраја је ова тајландска ракова салата са крем-преливом од кокосовог и лимете.
