Вестенд61 / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Време трајања: 72 х
- Принос: 750 мл вотке (12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 137 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 0г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 750 мл вотке (12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 137 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 6 мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 0г | 0% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 1мг | 0% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Хрен вотка носи лијепу дозу оног карактеристично њежног укуса хрена. Једноставна техника уситњавања која се овде користи омогућава вам да одлучите колико желите да укус хрена буде, па пробајте док стењава и одлучите да ли желите само наговештај или моћ привлачења очију.
Користите добијену водену хреновку у Крвавим Маријима или друге коктеле који могу издржати ударац у гаћама, или је пијуцкајте као ледено хладно грицкалицу висококвалитетних киселих краставаца (кисели зелени пасуљ и зачињени чешњак чешњак су два нарочито добра избора)). Такође је одличан начин за „очување“ свежег хрена - или барем његовог робусног, заразног укуса из једне сезоне у другу.
Састојци
- 1 боца / 750 мл вотке *
- 1 комад (око 3 инча) свежег хрена
Кораци за то
Постоје два начина за започињање: или сипати вотку у чисту, велику стаклену посуду или испразнити центиметар или два из боце у којој се већ налази. Имајте на уму да, ако воду унесете у њену оригиналну боцу, морат ћете је декантирати у још једна боца када је инфузија готова.
Огулите хрен и исеците га на 6 кришки дебљине око 1, 2 цм. У вотку додајте кришке хрена.
Запните боцу или посуду и оставите да се вотка стрми најмање 3 дана и највише 1 месец. Кушајте је сваки пут; када је јачина хреновке укусу онолико колико желите, уклоните кришке хрена или проциједите вотку у чисту посуду.
Водку можете почети да употребљавате чим пожелите, али арома ће се временом стопити и омекшати. У зависности од тога колико волите тај „ударац“ хрена, ово је или пријатна или разочаравајућа чињеница. Чувајте вотку у ормару за пиће или замрзивачу, зависно од тога како је планирате послужити.
Ознаке рецепта:
- Коктел од водке
- Американац
- журка
- напитак
