Корак по

Припремите своју опрему

Врх и спојница за пециво. Спруце / Леах Маронеи

Многи су случајеви кад можда желите да користите врећицу за цевоводе, било да су слатке или слане. Најчешће слатке посластице које вам падну на памет су обично колачи и колачи. Врећица за пипање може вам бити од користи за вађење украса на кући од ђумбира или чак за пирјање пире кромпира у кожице вашег двапут печеног рецепта за кромпир. На сваки начин на који га нарежете, кораци за припрему пецива остају исти.

Прво почнимо с опремом која ће вам требати за цјевоводе:

• Врећице за сластичарке ШкареА пластична спојница и прстенПодношци за сластичарне

Покушајте да користите врећице за пециво од 12 инча, посебно за кућу од ђумбира, где ће вам сметати већа врећица. Било који облик сластичарских савета ће успети, али за равне линије, брзи округли врх # 10 је добар за смелије линије, а # 2 обични округли врх је најбољи за лепше линије.

Добра идеја је да употребљавате спојницу за пецива ако за свој пројекат намеравате да промените савете пецива, попут звезда у облику звезде у врх за писање и тако даље. У супротном, ако само гурнете метални врх пецива у кесу без спојнице, мораћете да потпуно испразните кесу да бисте променили савете. Или би требало да покренете неку другу торбу са сластичарима и имате три или четири с различитим саветима истовремено. Изводљиво је, али није добро искористити време или исплативо са бројем залиха које ћете проћи.

Уметните спојницу

Мерење посека. Спруце / Леах Маронеи

Једном када су све залихе спремне, почните да састављате кесу. Да бисте одредили колики врх врха пластичне врећице да исечете, убаците доњу половину спојнице у празну кесу за пециво и исеците је с врха. Желите да будете сигурни да се одвајате довољно да спојница може да искочи преко торбе, али не и довољно да цела спојница испада. У реду је ако пластика покрива удубљене ивице спојнице јер ће се прстен са врхом завити на њу.

Гурните спојницу кроз

Уградња спојнице. Спруце / Леах Маронеи

Након што је одрезани врх торте за пециво, гурните спојницу тако да се види неколико навоја вијка и стезање је чврсто.

Приложите савјет за пециво

Причвршћивање врха. Спруце / Леах Маронеи

На врх прстена причврстите врх за пециво који сте одабрали, а затим преко врха ставите пластични прстен за спајање.

Осигурајте да нема празнина

Осигуравање арматуре Леа Маронеи

Провјерите јесу ли сви рубови пластичних врећица испод прстена спојнице како не би дошло до цурења. Ништа није тако фрустрирајуће као печење лепе, смрзнуте торте и затим испијање врећице пецива, слагање глазуре док пипате украсе.

Заврните торбу

Припрема за испуњавање. Спруце / Леах Маронеи

Избаците врећицу пецива тако што ћете је увити иза спојнице и убачити у цев како се глазура не би излила приликом стављања.

При пуњењу користите теглу

Осигуравање вреће за пуњење. Спруце / Леах Маронеи

Да обе руке буду слободне, поставите пециво преко лименке са широким устима или високе чаше, а вишак кесице ставите преко ивица. Ово не само да ће вам помоћи да напуните врећицу пецива, већ ће и ствари уредити.

Напуните торбу за пециво

Пуњење торбе. Спруце / Леах Маронеи

Сада када је једна рука слободна, можете држати теглу или чашу једном руком. Помоћу лопатице пуните сластичарску кесу 1/2 до 2/3, јер у супротном ризикујете да глазура испусти задњу страну врећице за пециво.

Затегните торбу након печења

Спреман за украшавање. Спруце / Леах Маронеи

Испуните напуњену сластичарску кесу да бисте извукли све мјехуриће зрака. Затим заврните крај и подигните кесу за сластичар према длану, између палца и остатка прстију, обавите прсте око њега и стисните прстима да бисте контролисали ток глазуре. Сада сте спремни да залепите своју слатку посластицу.