© крицзка / Гетти Имагес
На забринутост традиционалиста, западна традиција обележавања Ноћи веша захватила је читаву источну Европу, али се Дан свих светаца, 1. новембра и Дан свих душа, 2. новембра, обележава вековима и још увек се одржавају њихати. Римокатоличка светковина углавном поштује, Пољска, Литванија, Мађарска, Хрватска, Украјина и друге земље сматрају ова два дана националним празником када су продавнице, школе и компаније затворене.
На благдан Свих светих верници похађају цркву како би се сетили светих и њихових драгих умрлих. Људи путују на велике удаљености да би положили цвеће на гробове најмилијих и запалили посебно украшене свеће како би помогли да се остављене душе пронађу до вечне светлости. Понекад жупник изговара молитве или благослови гробове.
Пре много година било је традиционално да породица има раскошну гозбу на гробници и оставља храну и пиће за одласке. Оно што би се иначе могло сматрати маудлинском традицијом је прелепо гробље широм земље осветљено хиљадама лампиона за свеће ноћу. Свијеће се пале бар до сљедећег дана, Дана свих душа (који се у многим земљама назива и Дан мртвих), али често светлују у мраку недељама после.
Прославе по земљама
У Пољској је Дан свих светаца познат као Дзиен Всзисткицх Свиетицх, а Дан свих душа познат је као Дзиен Задусзни или задусзки, када се врата и прозори оставе отворени да дочекају духове мртвих. У Варшави, Панска Скорка или Господова кора продаје се на улазу у гробља. Овај ружичасто-бели бомбон је попут таффи или турског сласти ( у Пољској познат као рацхатлукум) и традиција је специфична за Варшаву. У Кракову је сличан бомбон миодек турецки („турски мед“), али садржи орахе и данас се не једе посебно.
Поред традиционалних ритуала, Румунија је започела и представу Праве дракуле Ноћи вештица у концесији западној традицији и пословним притисцима. Мађари такође традиционално прослављају паљење свећа на гробовима, али догађаји инспирисани емигрантима све више постају популарни.
Чеси позивају на 2. новембар комеморацију свих остављених и сећају се својих мртвих уз молитву, цвеће и свеће.
У Хрватској је западна традиција славља Ноћи вјештица почела да упада у културу. Пракса која је била нечувена пре неколико година сада је прерасла у журке, феште хорор филмова и трикове или издајице који звоне на звоњаве власника кућа мање пријемчивих.
У Русији се црне мачке не плаше и плаве мачке (руска плава, британска плава, бурмански) обожавају јер се прича да доносе срећу.
Бундеве, у Украјини познате као харбуз, имају потпуно другачији значај од западњачких фењераша. Из средњовековних времена, ако је одбијен предлог мушкарца за брак, девојка му је породица пружила бундеву. Ова пракса данас готово да и нема, али израз „добити бундеву“ значи бити одбачен или одбачен у послу или на неки други начин.
Како православни хришћани комеморирају мртве
Срби, Словаци, Бугари и други православни хришћани одају почаст својим мртвима неколико пута годишње, обично суботом, јер је Исус у суботу положен да одмара у гробу.
Погребне традиције
Прошли дани, а донекле и данас, када је неко умро код куће, сва врата и прозори су одмах отворена како се дух не би заробио у кући, већ могао прећи у загробни живот. Исто тако, огледала су окренута према зиду или прекривена како душа не би била заробљена у соби, а сатови би се зауставили. На сахранама људи рођених у Пољској који нису живели у Пољској у време своје смрти, шака пољског тла, коју су из Пољске специјално донели само за ову сврху, посипа се лијесом пре него што се спусти у земљу. Ово симболизује повратак покојника на земљу одакле је дошао.
У Пољској, након сахране, постоји погребна гозба позната као штап или оброк утехе позната као консолацја. Касза (каша) или кутиа понекад се обично послужују уз вотку и мед, као и другу храну, зависно од средстава породице. Наздравља се покојнику: за спокој дусзи (за мировање душе) или за памие ћ (у знак сећања). Али ово није време за озбиљно пијење.
Фунерал Фоод
У Сједињеним Државама је уобичајено да се породици покојника однесе посуда или друго јело како се не би мучили да припремају храну у време туге. Потражите рецепт за срдачно јело које се лако подгреје и које се може однети у дом ожалошћене особе или на погребни ручак. Ове врсте хране су такође одлична јела од дуња.
