Домаћи вегански маргарин. луцоп / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: прави се око 4 шоље (64 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 113 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 0г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: Прави се око 4 шоље (64 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 113 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 16% |
| Засићене масти 7г | 35% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 77 мг | 3% |
| Укупни угљени хидрати 0г | 0% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 1мг | 0% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај вегански рецепт за маргарин је тако лако направити, а укусна је замена за маргарин без млечних производа који купује у продавници. Користите домаћи маргарин као намаз на тосту или га користите у фритези, печењу или печењу на роштиљу.
Састојци
- 16 унци очврснуло кокосово уље
- 2/3 шоље сунцокретовог уља
- 2/3 шоље уља канола
- 1 шоља кокосовог млека у пуном масноћи
- 1 1/2 кашике. Дижон сенф
- 1 кашика. тло Куркума
- 2 кашике кашике. со
Кораци за то
Средњу велику топлотноотпорну посуду напуните хладном водом и коцкицама леда за купатило са леденом водом. Одложи.
У двоструком котлу или топлотном суду комбинујте кокосово уље, сунцокретово уље и уље кањоле преко неколико центиметара топле воде на средњој топлоти. Након што се кокосово уље укапи, додајте преостале састојке, уз мешање и комбиновање.
Након отприлике 1 до 2 минута или када смеша достигне 120 Ф до 130 Ф, пребаците посуду у купатило са леденом водом, постављајући посуду у хладну воду нежно и наставите да мешате док се смеша не стврдне.
Након што се маргарин учврсти, пребаците га у посуду са чврсто прилегним поклопцем и ставите у фрижидер. Домаћи маргарин чуваће се у фрижидеру до 2 недеље.
Ознаке рецепта:
- без млека
- веган маргарин
- Американац
- у недељу
