Јела једе / Катарина Зунић
- Укупно: 90 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 1 качкаваљ од 9 инча (12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 505 | Калорије |
| 34г | Дебео |
| 45г | Угљикохидрати |
| 9г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 сирни колач од 9 комада (12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 505 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 34г | 43% |
| Засићене масти 18г | 88% |
| Холестерол 158мг | 53% |
| Натријум 347мг | 15% |
| Укупни угљени хидрати 45г | 16% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 9г | |
| Калцијум 109мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Сирни колач без млека? Да то је истина! Овај сирни колач са вишњама уствари је сирни колач без сира, припремљен са крем-сиром без млека и киселом павлаком без млека уместо традиционалних састојака, омогућавајући чак и најукуснијим једу да учествују у овом укусном десерту.
Састојци
- За коре
- 1 1/4 шоље грахам крекер мрвица (фино млевене)
- 1/4 шоље шећера
- 5 кашика маргарина од соје (растопљен)
- За пуњење
- 4 пакета крем сира без млека
- 1 1/4 шоље шећера
- Замјена јаја за 4 јаја (или 3 велика јаја, ако једете јаја)
- 1/3 шоље киселе павлаке без млека
- 1 кашика екстракта ванилије
- 4 кашике киселе павлаке без млека (више или мање по потреби)
- 1 прелив од пите од вишње
- Необавезно: вегански шлаг (за сервирање)
Кораци за то
Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, овај качкаваљ без млека је подељен на обрадиве категорије како би вам помогао да боље планирате припрему и печење.
Направите коре
Скупите састојке.
Јела једе / Катарина Зунић
Загрејати рерну на 350 Ф.
Подмажите 9-инчни плитко корито са сојом маргарином без млека. Одложи.
Јела једе / Катарина Зунић
У малој посуди за мешање комбинујте мрвице мрвице Грахам и бели гранулирани шећер док се добро не сједине.
Јела једе / Катарина Зунић
Додајте растопљени сој маргарин без млека и мешајте док се добро не сједини.
Јела једе / Катарина Зунић
Притисните мешавину равномерно на дно и горе 2 инчне стране припремљене таве.
Јела једе / Катарина Зунић
Ставите у рерну на 5 минута.
Јела једе / Катарина Зунић
Пребаците у расхладни сталак док припремате пуњење.
Јела једе / Катарина Зунић
Направите пуњење
Скупите састојке.
Јела једе / Катарина Зунић
Стајаћим миксером или електричним ручним миксером туците крем сир без млека у великој посуди за мешање док не постане глатко.
Јела једе / Катарина Зунић
Додајте шећер и наставите да мешате док не постане глатко, око 2 до 3 минуте.
Јела једе / Катарина Зунић
Додајте умешач јаја, тукући док се добро не сједини.
Јела једе / Катарина Зунић
Затим додајте киселу павлаку без млека и чисти екстракт ванилије, добро је тукући након сваког додавања и повремено стругајући по доњим странама да бисте осигурали равномерно мешање.
Јела једе / Катарина Зунић
Сипајте надев у припремљену кору и пеците 1 сат до 1 сат и 10 минута, или док врх сира не порумени.
Јела једе / Катарина Зунић
По површини сира размажите неколико кашика киселе павлаке без млека да попуните пукотине.
Јела једе / Катарина Зунић
Пребаците у жичани сталак за хлађење да се потпуно охлади 1 до 2 сата, а затим пребаците у фрижидер најмање 2 сата да се потпуно охлади.
Јела једе / Катарина Зунић
Премажите додатком вишње, а затим торту вратите у фрижидер још 1 сат.
Јела једе / Катарина Зунић
Торту послужите хладну са веганским шлагом, по жељи.
Јела једе / Катарина Зунић
Уживати!
Савет
- За крем сир без млека покушајте да потражите марке попут Тофутти'с Беттер тхан Цреам Цхеесе.
Ознаке рецепта:
- чизкејк
- млеко без сира
- десерт
- Американац
