Јое Биафоре / Е + / Гетти Имагес
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 3 1/2 шоље Дип
Ово је свестран и једноставан намаз или намаз од плавог сира. Потоп је савршен за бивол крила, пилеће тракице и поврће. Као намаз, мешавина је одличан зачин за хамбургере или пржене пилеће сендвиче или као намаз за крекере - удвостручите смешу од намаза за гомилу.
Оперите кору насјецканим зеленим луком, ситно насјецканим црвеним луком или насјецканим свјежим луком.
Савјет рецепта
За мијешање састојака можете користити процесор за храну.
Састојци
- За плави сир:
- 16 унци киселе павлаке
- 1 1/2 шоље мајонеза
- 1/2 кашике соли
- 1/4 кашике белог или свеже млевеног црног бибера
- 4 унче плавог сира, дробљеног
- За намаз плавог сира:
- Омекшан крем сир
- 4 унче плавог сира, дробљеног
- 2 до 3 кашике сецканих ораха, по избору
- 1 кашика свежег лука лука
- 1 кашика свежег сецканог першуна
- со и свеже млевени бибер по укусу
Кораци за то
Плави сир Дип
У посуди комбинујте павлаку, мајонез, сол и бели бибер; добро промешати. Додајте плави сир; лагано мешати. Охладите потоп најмање 1 сат.
Сервирајте уз разно поврће, крила, крекере или као надјев за печени кромпир.
Намаз плавог сира
У здјели комбинујте омекшани крем сир са 4 унче мљевеног плавог сира, сјецканим орасима, ако их користите, насјецканим власацом и сјецканим першуном. Добро измијешати.
Укусите и по потреби додајте сол и свеже млевену црну паприку.
Покријте и ставите у хладњак док се потпуно не охлади.
Ознаке рецепта:
- дип
- плави сир
- предјело
- Американац
