Спруце Еатс / С&Ц Десигн Студиос
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Размислите о рецепту за празнични хмељ скакавац са завртњом диње. Мало је необично јер мента и диња нису просечно упаривање укуса, мада је интригантно и вреди пробати да бисте видели да ли уживате у њему.
Овај коктел је за Мидори креирала миксологиња Вицториа Дамато-Моран. Изненађено се снашла са изазовом додавања ликера са дињама једном од најпопуларнијих "мартинија", познатом по кремастом укусу чоколадне менте.
Укус је сладак и такође свечан. Ако ставите листове менте и малине баш онако изгледа божићни холив и додаје пићу привлачност за време празника.
Састојци
- Лик од диње од 1 унче (Мидори)
- 1/2 унца цреме де ментхе (зелена)
- 1/2 унца цреме де цацао (бела)
- 2 унче пола и по
- Гарниш: 2 листа метвице
- Гарнисх: малина
Кораци за то
Скупите састојке.
У шећер за коктеле напуњен ледом сипајте дињени ликер, цреме де ментхе, цреме де цацао и пола и по.
Добро протрести.
Проциједите у охлађену чашу за коктел.
Украсите листовима метвице и малином.
Послужите и уживајте!
Савети
- Као и код скакаваца, користите белу крему од какаоа и зелену крему де ментхе да бисте добили савршену зелену боју. Будући да је Мидори укључен, а такође је и зелене боје, можете се побећи са белим мрвицама, али тамна црвена деко какао ће је замутити. Пола и половица су савршена средина између ваших млечних избора за коктеле. Коришћење врхња створиће гушће пиће, а млеко га чини много лакшим. Ово је једно пиће које је дефинитивно много боље у замрзнутој чаши и што хладније, то боље. Ставите чаше у замрзивач на пола сата или тако најдубљу хладноћу.
Варијација рецепта
- Послужите овај коктел на стијенама у старомодној чаши. Направите укусан десертни коктел који полако пијуцка и постаје још гушћи са мало тученог врхња и кашиком чоколаде. Није лоша идеја да састојке прилагодите вашем укусу. Нешто тако једноставно као што је повећање цреме де цацао на 1 унцу, а затим резање половине и пола на 1 1/2 унце може донети велику разлику. Ако желите, уместо тога сипајте немасну крему. Бадем, рижа или сојино млијеко су добре опције. Кокосово млеко је заправо добар избор за удају за оне необичне укусне диње, метвице и чоколаде.
Колико је јак резервоар за одмор?
Поред слатког укуса, овај коктел је и пријатно лаган. У просеку, његов удио алкохола требао би бити свега 10 посто АБВ-а (20 доказа). То је половина јачине просечног мартинија и више уз то што се пије чаша вина.
Ознаке рецепта:
- пиће од диње
- Американац
- Божић
- напитак
