Мицхелле Арнолд / ЕиеЕм
Сјеменке конопље су сјајан извор мршавих протеина за вегетаријанце и вегане и лако се додају вашим оброцима. Посебно су сјајни за вегетаријанце који следе дијету са високим протеинима, као што је Слов Царб дијета. Можете их посипати салатама, јелима од резанаца и помфритом од поврћа или их додати у посуду за јутарњи доручак или у смоотхие. Али које хранљиве материје добијате када уносите? Која је хранљива вредност семенки конопље?
Према ЦалориеЦоунт-у, једна порција семенки конопље, која износи три кашике, пружа:
- Калорије: 180, калорије из масти 126Тоталне масти 14, 0г 22%, засићене масти 1, 5г 8%, полинезасићене масти 10, 0г, незасићене масти 1, 5г калијум 300 мг 9% укупних угљених хидрата 2, 0 г 1% дијетална влакна 2, 0 г 8% протеини 10, 0 г витамина А: 0%, Витамин Ц: 0%, Калцијум: 2%, Гвожђе: 20%
Есенцијалне масне киселине
Сјеменке конопље су сјајне за добијање мало додатног протеина ту и тамо, али већина људи воли семе конопље због њихових есенцијалних масних киселина, односно њихових Омега 3 и Омега 6 масних киселина.
Три кашике семенки конопље (једна порција) дају 7, 5 грама Омега-6 масних киселина и 3 грама Омега-3, као и 0, 6 грама Супер Омега-6 Гамма линолне киселине (ГЛА) и 0, 3 г Супер Омега-3 стеаридонске киселине (СДА). Поред ланеног уља и ланених семенки, семенке конопље су један од најбољих вегетаријанских и веганских извора Омега-3 и Омега-6 масних киселина.
Остали хранљиви састојци
Поред протеина, влакана и гвожђа, семенке конопље су такође сјајан извор многих виталних хранљивих материја, укључујући магнезијум, тиамин, фосфор, цинк, бакар, манган и витамин Е.
Рецепти семенки конопље
