Јела / Џенифер Мејер
- Укупно: 11 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 6 мин
- Принос: 1 сендвич (1 порција)
Заборавите на дуготрајне колаче, пецива и колачиће. Заборавите на палачинке у облику срца. Једино што требате да учините својој деци (или драгом) за Валентиново је супер једноставан, супер укусан сендвич са крем сиром у облику срца и џемом са роштиља.
Начин на који се крем сир и џем топе унутар маслачка, тостиране кришке хлеба… то је савршенство. Чак и ако сендвич не нарежете у облик срца. Направите ове укусне сендвиче у било које доба године у било којем облику исеченог облика, или једноставно као обични сендвич са роштиља.
Састојци
- 2 кришке хлеба за сендвич (бели или цела пшеница)
- 1 кашика крем сира
- 2 кашике џема (малина и јагода су посебно добре)
- 2 кашике сланог путера
Кораци за то
Подмажите једну страну сваке кришке хлеба са сланим путером. Не штедите; масни, препечени хлеб је кључан за савршен крем сир и сендвич са џемом.
Помоћу резача колачића у облику срца изрежите средину сваке кришке хлеба у облик срца.
На подмазану страну срца, намажите крем сир и џем. Друго срце ставите на врх, путер на страну. Лагано притисните према доље, тако да се два срца зближе.
У тави на средње јакој ватри растопите мало маслаца. У таву ставите сендвич са сиром у облику срца на жару, кувајте сваку страну док се лепо не порумени и крем сир и џем не загреју.
Послужите одмах, док је још топло.
Савети за рецепт
- Ивице хлеба одсечене од облика срца не смију се бацати. Уместо тога, пржите их у тави док комадићи не буду тостирани и хрскави. Укусне су из таве као залогај или се послужују уз јаје за доручак. Спојите хлеб равномерно и темељно. Може се користити маслац, маслиново уље, па чак и мајонез. Користите средњу или средње јаку топлоту, тако да се хлеб лепо тостира, а сир се топи, али ништа се не сагори. Лагано притисните на печени сендвич са сиром са роштиља, док се још смеђе смеђа. “ не користите кришку хлеба која је превише густа. Превише хлеба умањује арому сира у средини.
Ознаке рецепта:
- Џем
- доруцак
- ми регионални
- рођендана