Георге Веслеи и Бонита Даннеллс / Флицкр
- Укупно: 90 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 1 пита (8 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 359 | Калорије |
| 20г | Дебео |
| 45г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 пита (8 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 359 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 20г | 26% |
| Засићене масти 8г | 41% |
| Холестерол 19мг | 6% |
| Натријум 220мг | 10% |
| Укупни угљени хидрати 45г | 17% |
| Дијетална влакна 4г | 15% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 49мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Нема ничег америчког од пите од јабука и печења на жару четвртог јула. Комбинујте то двоје са највише америчке ствари над којом се можда можемо сјетити - питу од јабука на жару! Ако желите заиста задивити своје немасне пријатеље на свеамеричком роштиљу, испробајте овај рецепт. Да, можете припремити домаћу питу од јабука право на роштиљ!
Срецан родјендан, Америко!
Састојци
- 2 шоље плус 2 кашике. брашно (подељено)
- Прстохват соли
- 1/2 шоље (охлађено)
- 5 кашика. ледена вода (или више ако је потребно)
- 1/4 шоље шећера
- 1/2 кашике кашике мушкатни орашчић
- 1 кашика кашике. цимет
- 1/8 жлице. каранфили
- 8 шољица јабуке (сецено, око 6 великих јабука)
- 2 кашике. сок од лимуна
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 1/4 шоље путера (хладно)
- Необавезно: сладолед од ванилије
- Необавезно: екстра оштар цхеддар сир
Кораци за то
Скупите састојке.
Комбинујте 1 1/2 шоље брашна и соли. Додајте брашно и исецкајте брашном и сољу блендером док не постане груб и мрвица.
Мешајте у ледену воду, мало по мало док се тесто не формира у куглу. Замотајте тесто у пластичну амбалажу и охладите 20 минута.
Тесто разваљајте у круг и ставите у тањир за пите.
Загријати дрвени угљен или плински роштиљ за индиректно кухање на 400 Ф.
У малој посуди комбинујте гранулирани шећер, 2 кашике брашна, мушкатни орашчић, цимет и клинчић.
У посебну велику посуду баците кришке јабуке са лимуновим соком (да јабуке не би постале смеђе). Затим додајте смешу шећера / брашна / зачина јабукама и промешајте да кришке јабуке премажете смешом.
У средњој посуди комбинујте преосталих 1/2 шоље брашна са смеђим шећером. Додајте комаде путера и исеците блендером за пециво, док смеша не подсети на крупне мрвице. Равномјерно распоредите по јабукама.
Ставите питу на лим за колаче и пеците на индиректној ватри док јабуке не постану меке и пеците око 50 до 60 минута. Извадите питу и оставите да одстоји најмање 10 минута да се охлади пре него што послужите.
Послужите уз обилне жлице сладоледа и кришке екстра оштрог чехедарског сира.
Уживати!
Савет
- Треба ли вам овај рецепт за пите са роштиља да буде веган? Користите скраћивање на бази неживотиња и уместо маслаца користите вегански маргарин.
Ознаке рецепта:
- Аппле
- десерт
- Американац
- Цоокоут
