Култура / Бретт Стевенс / Гетти Имагес
Остаци су шкакљиви - тачније у питању шта да радимо са њима. Или их поједете и осећате се као да сте управо имали истог-истог-старог или они седе у вашем фрижидеру док вам не буде досадило да их погледате и избаците. Ипак не мора бити тако! Ево како можете узети оно што вам је остало од последњег оброка, додати му нешто мало и претварати се да сте скухали сјајан оброк испочетка!
Лепа ствар је што када почнете са остацима, половина посла је већ готова. Такође волимо да постоји нешто што можете учинити са готово сваком храном која је преостала.
Користите остатак пиринча за прављење:
Оба ова јела се одлично слажу са качумбарском салатом, Цхатпата Цханна Раита (сланутак у вруће киселом јогурту) и Поппадумима.
Користите остатак Даал да бисте направили:
- Даал Паратхас или Даал Поорис
Користите остатак Цхапатис-а (индијског пљескавице) да бисте направили:
Можете их послужити са или без пуњења и додавати их неком ватреном киселом краставцу Андхра Томато или Цхутнеи од менте-коријандера!
Користите остатак Идлиса да бисте направили:
Послужите ово, тако једноставно, јело за прављење, са Самбар и кокосовим орахом (Јужно-индијски).
Користите остатке мешаних поврћа да бисте направили:
- Зачињене Вегетине котлете
Послужите их вруће са тамаринд шунком и менте-коријандер Цхутнеи.
Користите остатак млевеног меса за прављење:
Послужите га уз качумбар салату и чашицу Цханна Раита (сланутак у вруће киселом јогурту).
