Фотографија фотографије Самере Фахим / Гетти Имагес
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 5 мин
- Време хлађења: 2 сата
- Принос: 1 колач (8 до 10 оброка)
Француске воћне погаче популарне су у Мароку. У овом рецепту, целе или резане јагоде су распоређене на слоју кремасте сластице у печеној љусци слатког пецива. Глазура од јагода додаје готов десерт.
Припремно време не укључује припрему љуске слатког пецива и сластичарне. Најлакше је направити их пре састављања колача.
Такође, пробајте овај француски колач од јабука.
Састојци
- 1 печена шкољка слатког пецива (види рецепт за паштетни тест)
- 1 1/4 шоље пецива од креме (1/2 рецепта Цреме Патиссиере)
- 1 килограм / 500 грама јагода (целих или нарезаних)
- 1/4 шоље џема од јагода
- 1 кашика лимуновог сока (или воде)
Кораци за то
Скупите састојке.
Према дну печене слатке љуске пецива распоредите пециво.
Распоредите јагоде по узору на пециво.
Загријте џем од јагода са лимуновим соком до кључања.
Помоћу четке за пециво нанесите јагоду глазуру преко јагода.
Ставите кашику у хладњак неколико сати пре послуживања.
Ознаке рецепта:
- јагода
- јагода тарт
- десерт
- марокански
