Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 27 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 17 мин
- Принос: 10 муффина (10 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 216 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 24г | Угљикохидрати |
| 7г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 10 муффина (10 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 216 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 14% |
| Засићене масти 5г | 26% |
| Холестерол 110мг | 37% |
| Натријум 306мг | 13% |
| Укупни угљени хидрати 24г | 9% |
| Дијетална влакна 2г | 7% |
| Протеин 7г | |
| Калцијум 155мг | 12% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Пеците ове кукурузне муффине да иду уз зеленило, супу, пасуљ или чили.
Састојци
- 1 шоља брашна
- 1 1/4 шоље кукурузног брашна (жуто)
- 2 кашике шећера (више или мање, по укусу)
- 2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 1 шоља млека
- 1 велико јаје
- 4 кашике путера (растопљено и охлађено)
Кораци за то
Подмажите лименку за муффине (око 10 шољица за муффине).
Загрејати пећницу на 450 Ф.
У посуди комбинујте брашно, кукурузну брашно, шећер, прашак за пециво и со.
У посуди за мешање умутите млеко, јаје и путер.
Сипати мешавину са влажним састојцима и мешати само док не навлажи.
Шалице за муффине напуните око 3/4 пуне.
Пеците на 450 Ф пет минута.
Затим смањите топлоту на 400 Ф и пеците око 12 минута дуже или док муффини не почну смеђати по врху.
Ознаке рецепта:
- хлеб
- прилог
- јужни
- испећи
