ЛуцкиБусинесс / Гетти Имагес
Постоје одређени радни уређаји који су потребни свакој кухињи. Ако постављате нови дом или једноставно прегледавате оно што имате, користите ову листу да бисте били сигурни да имате основне уређаје у вашој кухињи.
Једном када добијете све на овој листи, можете прећи на специјализованије уређаје који су такође леп додатак вашој кухињи.
Блендер
Блендер је неопходан за прављење смоотхиеја и осталих смрзнутих напитака, чорби од јуха, мешање крема, сечења меких састојака и постизање других послова уситњавања и емулгирања. Изаберите онај са снажним мотором (500 вати или више који би требао бити добар за већину задатака) и чврстим теглом направљеним од стакла или поликарбоната од велике тежине. Проверите да је тегла довољно велика за количину рецепата или пића за која мислите да их обично припремате. Ако често забављате или кухате за гужву, нећете желети стакленку блендера која је толико мала да ћете морати правити све у серијама. Алтернатива коју треба размотрити је уроњени блендер.
Производи које треба размотрити
- Блендтец дизајнер 625КитцхенАид 5-степени блендерНиња професионални блендерВита Мик блендерБревилле блендер за контролу хемисфере
Рецепти за ваш блендер
- Милксхаке са сладоледом од ванилијеСметана парадајзна супаБерри смоотхие
Сецкалица за храну
Прерађивач хране може да исецка, реже, нариба, помеша, замеша тесто, пире, емулгује и још много тога. У кухињи можете уштедјети пуно времена ако користите процесор за храну за свакодневне задатке, попут решеткастог сира, сјецканог лука, резања поврћа и гњечења бисквитног теста. Процесор за храну спада међу најскупље уређаје за цоунтертоп, али улагање у верзију вишег ранга значи да ћете имати снажнији мотор, већу посуду и чвршћи дизајн, као и неке корисне додатке, као што су решетке дискова или емулгирајући додаци.
Производи које треба размотрити
- Кухињски процесор Цуисинарт или КитцхенАид мини процесор за храну КухињаАид са 13 шољица за храну КухињаАид мини процесор хране
Рецепти за ваш прехрамбени прерађивач
- Видалиа-парадајзна салсаБасил ПестоТомато газпацхо са пармезанским здравицамаЈогурт-тимијан хуммус
Тостер рерна
Наравно, заузима више простора од обичног тостера, али пећница за тостер је користан уређај за куповину. Тост или загрејте дебље, лепљиве предмете попут домаћег хлеба, превеликих багера, француског тоста или вафла, или топљени сир, испеците прелив од шећера или смеђе хлебне мрвице. Такође можете користити пећницу за тостер за кухање мале количине хране, попут неколико колачића или мини пице, без трошења енергије и грејања куће са конвенционалном пећницом. Неке пећнице са тостером чак могу да се удвоструче као микроталасна пећница, али све док пећница тостера коју одаберете има подешавање тоста, подешавање пећнице подесива температуру и подешавање броилице, имат ћете све што вам треба. Уложите у неколико додатних листова за печење и лонаца с бројлерама који се налазе у рерни - наћи ћете их често.
Производи које треба размотрити
- Бревилле паметна пећницаСанио дигитална конвекцијска пећница
Рецепти за вашу тостер
- Пита чипсЕнглична пица за муффинеПармезанов тост (уз парадајз газпацхо)
Цоунтертоп Роштиљ
Без обзира да ли имате роштиљ на отвореном или не, радни роштиљ и даље је један од најприкладнијих уређаја икада за прављење брзог и здравог ручка или вечере. Помоћу њега можете кувати хамбургере, рибу, бифтек или пилећа прса или за тост сендвича у стилу панинија. Карактеристике које треба потражити у роштиљу на радној површини укључују "плутајући" шарка за равномерно кување дебље хране без компримирања са једне стране, уклоњиве роштиљ плоче за лако кување или чак тањире који се међусобно размењују глатким плочицама како би се роштиљ претворио у решетку. Такође бисте желели да будете сигурни да се грилл који одаберете отвара равно.
Производи које треба размотрити
- Кухињски роштиљ г4Георге Фореман роштиљБревилле роштиљи од нехрђајућег челика
Рецепти за ваш роштиљ
- Одресци од туне на роштиљу са азијском сезамовом корицом Рибљи такоси са поврћем на жару са фајитом и клином од киселог вапнаИнсорски пљескавице са роштиља на жару тилапија са димљеном паприком и палентом од пармезана
