Милагро Текуила
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 хитац (1 сервирање)
Шта не бисте волели од пуцања текиле који укључује ананас, менту, килантро и јалапено? Управо то ћете наћи у ел воцхо. Рецепт ставља укусан заокрет популарној сангрити, нудећи сјајан зачински ударац који ће сигурно привући вашу пажњу.
Овај дводијелни пуцач почиње с укусним кадром Милагро Репосадо Текуила, за који бисте требали сматрати да је глатка. Иако ова текила можда не захтева пресвлачење, друга фаза ел воцха је толико занимљива да је тешко проћи. У другој чаши пронаћи ћете сок од ананаса зачињен цилантром, ментом и јалапеном и он ће вам омогућити фантастично праћење.
Према Милагро-у, име "Ел Воцхо" преузет је из ВВ таксија који крцају о Мекицо Цитију у њиховој налету беле и зелене боје.
Састојци
- За Цхасер:
- Сок од ананаса 3 унце
- 10 листова килантроа
- 10 листова метвице
- 2 мале кришке јалапено бибера
- За Текуила Схот:
- 1 1/2 унца репосадо текуила (Милагро)
Кораци за то
Скупите састојке.
У блендеру комбинујте сок од ананаса, листове килантроа и метвице и кришке бибера.
Добро измијешајте и сипајте 1 1/2 унце у чашу.
Сипати текилу у другу чашу.
Послужите и уживајте, испијајући шалицу текиле праћену хајдуком!
Савети
- Заправо је лакше (и вредније) направити више од једне порције мешавине ананаса одједном. Такође, биље и папар су довољно укусни да подносе већу количину сока од ананаса. Из овог разлога, алатка је дизајнирана да направи два оброка од 1 до 2 унче. Ако желите, направите још више одједном. Ставите било који остатак за храњење у фрижидер не више од једног дана. Најбоље је у затвореној стакленој тегли; можда ће бити тешко уклонити арому и арому биљке / паприке из порозније посуде попут пластике. Оперите врч блендера што је прије могуће.
Варијације рецепта
- Ако желите, излијте овај метак бланком или чак анејом текилом. Нема потребе да заправо пијете ово пиће ако не желите. Занимљиво је искуство када је узимате полако као мале гутљаје - један од текиле и један од просецања. Ако вам се не свиђа цилантро (неки људи сматрају да има укус сапуна), покушајте уместо друге зелене листопадне биљке. Босиљак и оригано сваки ће понудити лепу биљну позадину менте и бибера без изразитог укуса цилантроа.
Колико је снажан шут Ел Воцхо?
Теоретски, ако бисте помешали текилу са пресјеком, пресјекли бисте снагу текиле на пола. Због тога би Милагро Репосадо са 80 доказа показао погодак од 40 (20 одсто АБВ). Међутим, заправо само дајете свом стомаку пуфер за алкохол (и зачињен у томе). Ово може успорити ефекте текиле, али ако попијете превише рунди, доћи ћете на пут прилично гадног мамурлука (и потенцијалног узнемиреног стомака).
Ознаке рецепта:
- Ананас
- Американац
- журка
- напитак
