Тајландски

Сардине са роштиља на продају на тржници Маеклонг. Тони Бурнс / Гетти Имагес

• Укупно: 10 мин
• Припрема: 10 мин
• Кувар: 0 мин
• Принос: 1/2 шалице ббк руба (8 порција)

оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
42	Калорије
0г	Дебео
10г	Угљикохидрати
1г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 1/2 шоље ббк руба (8 порција)
Износ по порцији
Калорије	42
% Дневна Вредност*
Укупно масти 0г	0%
Засићене масти 0г	0%
Холестерол 0мг	0%
Натријум 1747мг	76%
Укупни угљени хидрати 10г	4%
Дијетална влакна 1г	4%
Протеин 1г
Калцијум 9мг	1%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Тражите ли добро ббк руб који је такође лако направити и здрав? Испробајте овај Тхаи Барбецуе Руб! Слично као код традиционалног тексашког сувог трљања, осим што сматрам да је овај азијски надахнути ббк руб још бољи, због додатних зачина и укуса. Куркума даје месу лепу боју, док бели лук и кајенски зачињу ствари. Ради са свим врстама меса, укључујући рибу, пилетину и ббк ребра. Саставите велику шаржу и чувајте је у тегли на радној површини, а ова једноставна, али укусна ббк руб ће вас наставити цело лето!

Састојци

• 2 кашике. Бели лук у праху
• 1, 5 тбсп. куркума
• 2 кашике. шећер
• 3 кашике. кукурузни шкроб
• 1/2 до 1 кашика. кајенска паприка (подесите према томе колико зачињене желите)
• 1 кашика. бели бибер (или 1/2 кашике црног бибера)
• 2 кашике. со

Кораци за то

Све састојке помешајте у мањој посуди или шољи.

Поспите их пилетином, рибом, ребрима или другим месом које намеравате да роштиљ. Притисните или трљајте прах у месо. Савет: За додатну влажност: Једну кашику или две биљног уља ставите изнад меса, равномерно га размажите по површини. Затим додајте четкицу за роштиљ, притискајући је или трљајући у месо или кожу.

Роштиљ / грилл месо или рибу док се не скувају.

По жељи, послужите с овим једноставним тајландским сосом без кухања (или коришћеним као умак за умакање). Само промијешајте заједно:

1/4 шоље свежег сока од лимете

2 кашике. браон шећер

2 кашике. рибљи сос (или замена соје сока од 2, 5 кашике)

2 кашике. шалотка или љубичасти лук, ситно млевени

1/2 кашике кашике Алева паприка

Промијешајте, а затим тест са укусом, додајући још рибе / сојиног соса ако није довољно слан, или више шећера или зачина по жељи. УЖИВАТИ!

Ознаке рецепта:

• сос
• тајландски
• лето
• микс зачина

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!