Јефф Кауцк / Пхотолибрари / Гетти Имагес
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 282 | Калорије |
| 2г | Дебео |
| 48г | Угљикохидрати |
| 12г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 коктел (1 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 282 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 2г | 3% |
| Засићене масти 0г | 2% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 22мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 48г | 17% |
| Дијетална влакна 10г | 34% |
| Протеин 12г | |
| Калцијум 35мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Слатко пиће, дулце де текуила дословно значи „бомбон од текиле“. Иако је необично да се текила и коњак појављују у истом коктелу, пиће није толико пријатно као што би име могло да говори.
Рецепт дулце де текиле ствара укусан коктел за десерт. Потјече из Текуила Тезон и удаје се репосадо текуила марке с Мартелл Цогнац. Слаткоћа долази у два облика, популарни ликер Цоинтреау с аромом наранче и богат нектар агаве. Додајте траг лимете и савршено уравнотежен напитак је спреман за уживање!
Састојци
- 2 унце текиле (Тезон Репосадо)
- Коњак 1 унца (Мартелл)
- Сок од наранче 1 унца (Цоинтреау)
- Сок од лимете 1/2 супе
- 1 кашика нектара агаве
- Гарнисх: шећер (за обруч)
- Укус: клин лимуна или лимете
Кораци за то
Скупите састојке.
Чашу за коктел премажите шећером: Обришите клиновима лимуна или лимете око обода, а затим га уваљајте у плитку посуду са гранулираним или супер финим шећером.
У шећер за коктеле напуњен ледом сипајте текуилу, коњак, сок од поморанџе, сок од лимете и нектар агаве.
Добро протрести.
Прелијте у припремљену чашу и украсите је лимуном или лиметом.
Послужите и уживајте!
Савети
- Свеже исцеђен сок од лимете топло се препоручује. Многи сокови укључују флаш, који ће учинити дулце де текуила превише слатким. Будући да липа обично даје 1 унчу сока, требало би да фино исцедите пола лимете директно у шејкер. Суперфини шећер има ситније грануле од обичног белог шећера и често се преферира за посипавање због његове нежније текстуре. Ипак, нема потребе да га ловите у продавници. Уз помоћ процесора за храну, код куће можете брзо направити суперфин шећера. Овај рецепт је као украс предложио само лимунов клин. То је необично јер се у рецепту користи вапно. Ако желите да извучете највише из једног воћа, исеците вапно на пола, користећи један комад за сок, а други за стварање клина за гарни.
Варијације рецепта
- Ако ћете заменити било који од предложених алкохолних пића другом марком, обавезно одаберите алкохол једнаког квалитета. Овај коктел има невероватан укус, али умањивање чак једног елемента брзо ће га претворити у одличан посао. Нису сви љубитељи шећера. То ипак употпуњује овај доживљај коктела. Један трик у проналажењу средњег слоја је прелити пола пола чаше. Ово вам омогућава да пијутате са слатке или неприкачене стране како желите.
Колико је снажна Дулце де Текуила?
Цоинтреау је можда ликер, али је једнако јак као и текила и ракија. То значи да је овај коктел направљен од три алкохолна пића са 80 карата, тако да ће бити врло моћан. Садржај алкохола је невјеројатних 29 посто АБВ-а (58 доказа), што га чини снажним попут мартиница који садрже само алкохолне пиће. Док је укусан сладак, припазит ће велики ударац.
Ознаке рецепта:
- Текуила
- коктел
- Американац
- журка
