Јела
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 сервирање
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 181 | Калорије |
| 2г | Дебео |
| 9г | Угљикохидрати |
| 9г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 181 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 2г | 2% |
| Засићене масти 0г | 1% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 12мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 9г | 3% |
| Дијетална влакна 6г | 20% |
| Протеин 9г | |
| Калцијум 6мг | 0% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Дубоннет коктел је дизајниран да прикаже најбољи гин који имате у ормару за пиће. Првобитно неунирани коктел из тридесетих година 20. века, коктел Дубоннет често се сервира са корицом лимуна и понекад наранчином кором.
У суштини, овај коктел замењује суви вермуут класичног џ мартинија са Дубоннет Роуге, који је обогаћено вино са кинином. Дубоннет Роуге је богат и мало слађи од просечног слатког вермута.
Каже се да је коктел из Дубоннета омиљен краљици Елизабети ИИ и њеној мајци која је преферирала да га послужује на стијенама. Последњих година запао је у несигурност, али то га чини не мање привлачним.
Овај коктел је познат и као Заза, по лику из нијемог филма из 1915. године. Дубоннет коктел чини идеалан аперитив. Обавезно га послужите на следећој вечери.
Састојци
- 1 1/2 унце џина
- Дубоннет Роуге 3/4 унце
- Гарнисх: лимунска корица
Кораци за то
Скупите састојке.
Сипајте састојке у чашу за мешање са коцкицама леда.
Добро промешати.
Проциједите у охлађену чашу за коктел.
Украсите корицом лимуна.
Послужите и уживајте!
Шта је Дубоннет?
Дубоннет је робна марка веома специфичног аперитивског вина који потиче из Француске. Направио га је 1846. године Јосепх Дубоннет, хемичар и трговац вином из Париза.
Дубоннет је своје обогаћено вино дизајнирао да помогне да кинин постане привлачнији француским војницима који се боре против маларије у северној Африци. Резултат је био Дубоннет Роуге, који је "власничка мешавина зачинског биља, зачина и коре." Куинине је такође кључни састојак тоничне воде, који је такође створен за борбу против болести. Кинин уноси горак, сув укус како у тонику тако и у Дубоннету.
Дубоннет долази у две врсте, а Дубоннет Роуге је чешћа од ове две. Има базу од црног вина и богато је и полуслатко. Неки пију проналазе ноте наранџе, орашастих плодова, чоколаде и кафе по укусу. Дубоннет Бланц је сличан сувом вермуту и сушнији је од ове двије. Направљен је на бази белог вина.
Било која сорта Дубоннета може се послужити самостално, ако се добро охлади или као спритзер ако се дода газирана вода или сода бибер. Можете их користити и у било којем коктелу који захтева вермуте. Производи се и флашира у Сједињеним Државама, производ је бренда Хеавен Хиллс. Садржај алкохола је 19 промила (38 доказа).
Колико је јак коктел Дубоннет?
Приметите да је коктел Дубоннет врло мало пиће. Након мешања имат ћете само око 2 1/2 унце да сипате у своју чашу. Дизајниран је на тај начин јер је мало моћно пиће, тежине око 29 процената АБВ (58 доказа).
Аперитиви ове снаге су обично кратки јер не желите да будете напољу пре него што стигне први курс. Осим тога, вероватно ово неће бити ваше последње пиће оброка.
Ознаке рецепта:
- џиновски коктел
- коктел
- британски
- породична вечера
