Јела
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 8 до 12 порција
Овај рецепт за пице без глутена и млека довољно је једноставан за припрему радним данима (поготово јер тесто не треба да се диже), али може бити тако маштовит колико желите. Употријебите једноставан домаћи умак за пиззу, бакин омиљени рецепт или добру маринару коју сте покупили у трговини. Што се тиче прелива, нека ваши пупољци завладају и изаберите омиљене породице.
Овај рецепт је погодан за исхрану без млека, без јаја, веганске и без глутена, али као и сваки рецепт намењен особама са алергијама или дијеталним ограничењима, пажљиво прочитајте све ознаке храњивих састојака како бисте били сигурни да не садрже скривене састојци (или други алергени).
Састојци
- За тесто:
- 1 шоља топле воде
- 1 кашика сувог активног квасца
- 2 кашике белог шећера или нерафинираног шећерне трске
- 3 шоље безглутенског брашна
- 1 кашика морске соли
- 1/2 кашике прашка за пециво
- 1 кашика маслиновог уља
- За пицу:
- 1/2 до 1 шоље домаћег соса за пиззу (или купљеног у продавници)
- 8 унци сира без млека (исецканог)
- Необавезно: било које поврће које волите
Кораци за то
Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, ова пица без млека и без глутена рашчлањена је у корисне категорије како би вам помогли да боље планирате припрему и печење.
Направите тесто
Скупите састојке.
Јела
Загрејати пећницу на 375 Ф. Лагано подмажите лим за печење или тепсију.
Јела
У великој посуди за мешање комбинујте топлу воду, квас и шећер, мешајући да се меша. Оставите да смеша седе око 5 минута.
Јела
У посебној посуди комбинујте брашно, морску сол и прашак за пециво без глутена.
Јела
У мешавину квасца додајте смешу од брашна заједно са маслиновим уљем и мешајте док се не формира мекано тесто, додајући више воде 1 кашика одједном (до 1/4 шоље), ако је потребно.
Јела
Скупите и испеците пиззу
Скупите састојке.
Јела
Рукама притисните тесто у куглу. Ставите куглу у припремљену тепсију или лим за печење и, радећи од средине, притискајте тесто рукама или ваљаком и спљоштите на приближно 1/8 инча до 1/4 инча.
Јела
Ставите таву у рерну на 7 до 10 минута, или док се на површини не формира неколико пукотина.
Јела
Извадите тепсију из рерне и помоћу кашике распоредите сос за пиззу на коре за пиззу, остављајући 1/2 инчни руб око ивица.
Јела
Врло великодушно, уз употребу сира без млека и поврћа, ако га користите. Премажите кору са мало маслиновог уља ако желите тамнију кору.
Јела
Вратите пиззу у рерну и пеците 20 до 30 минута, или док кора не изгледа сува.
Јела
Извадите из рерне и оставите да се пица мало охлади пре послуживања.
Јела
Послужите топло и уживајте!
Јела
Популарне Топпинг комбинације
Ако вас мучи како да напуните креацију без млека и без глутена, постоји пуно укусних опција. Даииа (или други насјецкани сир без млијека), цвјетови брокуле и црне маслине чине одличну комбинацију или покушајте сир с печеним бијелим луком, сушеним парадајзом, свјежим парадајзом и листовима босиљка. Сјецкана паприка, сецкани лук, свеже зачинско биље и срца маринираног артичока такође чине шарену и укусну пицу.
6 најбољих услуга испоруке оброка без глутенаОзнаке рецепта:
- пица
- без глутена без млека
- пица без млека
- предјело
