Тина Бурдијашвили / ЕиеЕм / Гетти Имагес
- Укупно: 3 сата 50 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 3 сата 30 мин
- Принос: 9 шољица (9 порција)
Хладно као што се могло, ово пиће Ремеди Теас наглашава окус јапанског зеленог чаја са двоструким хлађењем папрене метвице и краставца. Овај, супер хидратантни комбинација свежег укуса ставља хладноћу изнутра према унутра. Јапански зелени чај препоручују као основу његовог свежег, чистог, зеленог укуса који се савршено уклапа са хладним краставцем и ментом.
Састојци
- 8 шољица зеленог чаја (јапански)
- 1/2 шоље краставца (огуљено, семено, прочишћено)
- 1/4 шоље листова менте (згуснуто, ситно сецкани)
- 1/4 шоље сока од лимете (свјежег или лимуновог сока)
- Гарни : нарезане краставце
- Необавезно : једноставан сируп или други заслађивач чаја (по укусу)
Кораци за то
Скупите састојке.
Комбинујте све састојке, осим леда и нарезаних краставаца, у великој посуди или посуди.
Покријте врч или посуду и охладите смешу неколико сати.
Кад се смеса добро охлади, нарибајте менту и краставац ако желите.
У сваку чашу додајте лед и обруч украсите нарезаним краставцима (и по жељи менте). Краставац такође лепо изгледа у чаши, не само на ободу.
Послужите и уживајте!
Савети
- За припрему јапанског зеленог чаја користите 1 кашику чајне листиће чаја на 1 шољу воде од 160 Ф. Пражите 1 до 3 минуте и напрегните листиће чаја. Јапански зелени чајеви имају тенденцију да су свежи и океански. Кинески зелени чајеви обично су димнији и њежнији. Потражите чај који је свежи и зеленији, а мање је димљен и орашаст. Да бисте направили једноставан сируп: Прокухајте однос шећера у води 1: 1 и прокухајте да се растопи на шпорету, па охладите. Или користите агаву, мед или алтернативни заслађивач. Нека буде лагано. Ако сте расположени за алкохолно пиће, Саке и водка добро се упарите с овом посластицом са зеленим чајем. Додајте неколико шољица (по укусу, жељеног нивоа) хладне саке или вотке да бисте створили одраслу верзију овог напитка. За додатни вов фактор, украсите гранчицом рузмарина за ароматику и визуелну привлачност.
Ознаке рецепта:
- чај
- јапански
- пролеће
- напитак
