Јела
- Укупно: 4 сата 20 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 4 сата
- Принос: служи 4 до 6
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 317 | Калорије |
| 14г | Дебео |
| 8г | Угљикохидрати |
| 35г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервирају 4 до 6 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 317 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 14г | 18% |
| Засићене масти 5г | 25% |
| Холестерол 101мг | 34% |
| Натријум-137 мг | 6% |
| Укупни угљени хидрати 8г | 3% |
| Дијетална влакна 1г | 2% |
| Протеин 35г | |
| Калцијум 62мг | 5% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Додајте овај једноставан, а укусни пуретина са белим вином и белим луком на листу омиљених спортова. Укусна пурећа бутина, бело вино, бели лук и свеж першун чине је свежом, испуцаном аромом и укусном.
Састојци
- Пурана бедра без костију 1 1/2 килограма (уклоњена кожа)
- Со, бибер, лимунска паприка, по укусу
- 1 кашика маслиновог уља
- 6 режња белог лука (цела)
- 1/2 шоље сувог бијелог вина
- 1/2 шоље пилећег чорба
- 1 кашика першуна (сецкани)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Пурана зачините сољу и бибером или лимуновим бибером.
Јела
У великој тави на средње јакој ватри загрејте маслиново уље. Додајте пурећа бедра и смеђе око 10 минута.
Јела
Ставите пуретину у спор шпорет и додајте преостале састојке. Кухајте ВИСОКО 3 до 4 сата или док вам се пурећа бедра не скувају.
Јела
Извадите рерне белог лука из лонца. Измрвите неколико и по жељи вратите се у спорији шпорет.
Јела
Послужите пуретину са соковима.
Ознаке рецепта:
- Турска
- ентрее
- јужни
- хвала
