Јела
- Укупно: 8 сати 25 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 8 сати
- Принос: 6 до 8 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 236 | Калорије |
| 5г | Дебео |
| 44г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 до 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 236 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 5г | 7% |
| Засићене масти 1г | 4% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 65мг | 3% |
| Укупни угљени хидрати 44г | 16% |
| Дијетална влакна 6г | 21% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 75мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Можете користити било које тврдо поврће у овом једноставном рецепту за печено поврће. Ништа није попут тањира печеног поврћа ако сте вегетаријанац или ако желите пратити печену пилетину, одрезак или месни крух. Такође је дивно ако спремате печену вечеру; само ставите обе таве у рерну. Печено коријенско поврће је класична прилог зими и дивно је кад на тржишту ништа друго не изгледа врло свјеже или све што можете пронаћи је увезено нежно поврће.
Корено поврће постаје слатко када се кува дуже време јер се карамелизује на врућини, а скроб у поврћу претвара се у шећер.
Овај рецепт послужите у дубокој посуди коју сте загрејали у рерни. Једноставно је, укусно, здраво и пријатно. Рецепт пружа много влакана, добру количину витамина А и Ц и фитокемикалије.
Састојци
- 1 килограм бебе шаргарепе (или обичне шаргарепе, исечене на комаде)
- 4 руссет кромпира (прочишћен и исечен на 1/2-инчне комаде)
- 1 лук (сецкан)
- 2 режња белог лука (млевена)
- 2 кашике воде
- 3 кашике маслиновог уља
- 1/4 кашике соли
- 1/8 кафене кашике бибера
Кораци за то
Скупите састојке.
Комбинујте шаргарепу, кромпир, лук, бели лук, воду, маслиново уље, со и бибер у лонцу од 3 до 4 четвртине и промешајте да се сједини.
Јела
Покријте лончић и кухајте на лаганој ватри 7 до 9 сати или док поврће не омекша када га прободите вилицом.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- Ако можете пронаћи танку шаргарепу, немојте је исећи, већ је додајте у целу са спорим шпоретом. Можете чак и да оставите на неким зеленим врховима ако их ситно нарежете. Ако волите пуно белог лука, додајте још. Можете да промените пропорције поврћа према вашем укусу и ономе што можете пронаћи у трговини. Ако имате новији топлији лонац са поврћем, поврће се може обавити након 5 или 6 сати. Поврће можете да проверите око 5 или 6 сати ако желите да буду хрскавији.
Ознаке рецепта:
- Мрква
- цроцк пот поврће
- прилог
- Американац
