(ц) 2008 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц.
- Укупно: 33 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 3 мин
- Принос: 48 лопти (16 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 403 | Калорије |
| 22г | Дебео |
| 48г | Угљикохидрати |
| 6г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 48 куглица (16 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 403 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 22г | 28% |
| Засићене масти 10г | 48% |
| Холестерол 15мг | 5% |
| Натријум 160мг | 7% |
| Укупни угљени хидрати 48г | 17% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 6г | |
| Калцијум 38мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Куглице од кикирики путера са сиром Куглице су лагани тартуфи направљени од крем сира и маслаца од кикирикија и прекривени отопљеном чоколадом. Покушајте да додате сецкани кикирики у пуњење ако желите мало мрвице!
Састојци
- 8 оз. омекшани крем сир
- 4 - 4, 5 шоље шећера у праху
- 1 кашика кашике. екстракта ваниле
- 1 шоља маслаца од кикирикија (хрскавог или глатког)
- 1/4 жлице. со
- 12 оз. чоколадни премаз бомбона
- Необавезно: 24 целе половине кикирикија (за украс)
Кораци за то
Припремите лим за печење тако што ћете га обложити алуминијумском фолијом.
У великој посуди електричног миксера комбинујте омекшани крем сир, 4 шоље шећера у праху, кикирики путер, ванилу и сол.
Мешајте бомбоне на средњој брзини неколико минута док се смеша добро не сједини и не постане хомогена. Ако се тесто чини превише лепљиво, додајте преосталих 1/2 шоље шећера у праху и мешајте док не постане мало круто, али још увек гипко и не сухо.
Помоћу чајне кашичице или кашичице за бомбоне, слаткише ставите у мале куглице (пречника око 1 инча или мање) и ставите их на припремљени лим за печење.
Ставите бомбоне у замрзивач или фрижидер да се охладе док не постану, око 20 минута у замрзивачу или 1 сат у фрижидеру.
Након што сте спремни умочити лоптице, ставите чоколадни премаз у слатку пећницу и микроталасним пећницом у интервалима од 30 секунди док се чоколада не отопи и постане глатка.
Уроните куглице кикирикијевог маслаца у отопљену чоколаду помоћу алата за потапање или две виљушке.
Вратите измућене куглице на лим за печење, а док је чоколада још увек влажна, сваку куглу премажите половином кикирикија. Поновите са преосталим бомбонима.
Ставите намочене бомбоне у фрижидер да поставите чоколаду. Куглице чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру до недељу дана.
Кликните овде да бисте погледали све рецепте за слаткише од кикирикија
Кликните овде да бисте погледали све рецепте са слатким крем сиром
Ознаке рецепта:
- куглице од кикирикијевог путера
- крем сир и путер од кикирикија
- десерт
- Американац
