Јела
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 1 шоља (4 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 149 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 31г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 шоља (4 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 149 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 3мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 31г | 11% |
| Дијетална влакна 3г | 10% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 25мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај слатко-љубичасти Цранберри Цоулис савршена је фолија за пуретину или другу живину и свињетину. Кули је сос направљен од кашиканог воћа или поврћа који се кува док се не згусне, протегне, а затим сервира вруће или хладно.
Одличан је и рецепт за шлаг у Цхристмастиме-у кад желите бруснице у оброку, али желите да га понесете зарезом од истог старог уживања од брусница или соса од брусница.
Састојци
- Свеже бруснице (опране)
- 1 велика наранџа (посољена и сочна)
- 1/4 шоље шећера
- 1/4 кашике млевеног цимета
- 1/4 кашике млевених клинчића
- 1/4 шоље ликера од наранџе (Трипле Сец, Цоинтреау, Гранд Марниер)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У малој тави помијешајте бруснице, сок од поморанџе и лук, шећер, цимет и клинчиће.
Јела
Пустите на средњој топлоти док брусница не распрсне, око 15 до 18 минута.
Јела
Уклоните посуду са топлоте, додајте наранџасти ликер и добро измешајте.
Јела
Обрадите у блендеру или процесору хране све док не порумени.
Јела
Пре сервирања благо загрејати.
Јела
Додајте свој намаз и уживајте!
Будите опрезни приликом мијешања врућих састојака
Пара се брзо шири у блендеру и може изазвати прскање састојака свуда или изазивање опекотина. Да бисте то спречили, напуните блендер само једну трећину пута, отворите врх и покријте поклопљеним кухињским пешкиром док се блендате.
Савети
- Велика наранџа би требала дати око 1 шоље свјежег сока од поморанџе. Ако не, додајте воде (или више сока од поморанџе) и додајте 1 шољу. Овај кули се може направити неколико дана унапред. Такође се добро смрзава и можете је загрејати у микроталасној пећници након одмрзавања.
Ознаке рецепта:
- Берри
- Американац
- хвала
- сос
