маргоуиллатпхотос
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 5 мин
- Прохладница: 60 мин
- Принос: служи 8
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
89 | Калорије |
5г | Дебео |
11г | Угљикохидрати |
1г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Серви: Сервира 8 | |
Износ по порцији | |
Калорије | 89 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 5г | 6% |
Засићене масти 1г | 6% |
Холестерол 6мг | 2% |
Натријум 454мг | 20% |
Укупни угљени хидрати 11г | 4% |
Дијетална влакна 2г | 7% |
Протеин 1г | |
Калцијум 19мг | 1% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Свјежи кукуруз је најбољи избор за овај рецепт, али може се користити и смрзнути кувани кукуруз. Мешавина мајонеза и киселе павлаке чини савршен прелив за ову једноставну салату.
Слободно промените салату с неколико различитих састојака. Додајте мало нарезаног авокада, сецкане или целе зреле маслине, рендану шаргарепу или сецкано свеже зачинско биље. Црвени лук је такође леп додатак. Ољуштите лук или га ситно нарежите.
Састојци
- 3 шоље кукурузних зрна
- 1 краставац (око 3/4 шоље на коцкице)
- 1 мали лук (око 1/4 шоље ситно сецканог)
- 2 парадајза (мала)
- 1/4 шоље киселе павлаке
- 2 кашике мајонеза
- 1 кашика сирћета
- 3/4 кашике зачињене соли
Кораци за то
Кухајте кукуруз и темељно га оциједите.
Огулите краставце; исецкајте семенке и коцкице.
Огулите лук и преполовите. Половину лука ситно исецкајте. Сачувајте другу половину за другу употребу.
Исецкајте парадајз.
Комбинујте кукуруз, краставце, лук и парадајз у великој посуди; баци лагано.
У другој посуди помешајте киселу павлаку са мајонезом. Додајте сирће и зачињену со, а затим додајте смесу киселе павлаке у смешу кукуруза. Лагано мешајте да поврће премажете.
Охладите салату од кукуруза пре послуживања.
Савет
- Салата често има бољи укус када има неколико сати да се састојци стапе. Припремите салату раније током дана за најбољи окус.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- прилог
- јужни
- лето