Рецепт за патке са роштиља на роштиљу

НигхАндДаиИмагес / Гетти Имагес

• Укупно: 27 мин
• Припрема: 15 мин
• Кувар: 12 мин
• Принос: 1 килограм (4 порције)

6 оцена Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
785	Калорије
11г	Дебео
136г	Угљикохидрати
55г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 1 килограм (4 порције)
Износ по порцији
Калорије	785
% Дневна Вредност*
Укупно масти 11г	14%
Засићене масти 1г	7%
Холестерол 0мг	0%
Натријум 683мг	30%
Укупни угљени хидрати 136г	49%
Дијетална влакна 33г	120%
Протеин 55г
Калцијум 115мг	9%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Овај рецепт за патку са роштиља комбинује мршаве патке дојке са широким распоном укуса, укључујући соју, ђумбир и манго. Ова маринада претвара се у укусну глазуру на роштиљу док је кувате.

Састојци

• 1 килограм / 450 г. пачја прса без коже и без костију (уклоњена маст)
• 2 шоље / 475 мЛ топло куваног пиринча
• За Маринаду:
• 1 кашика / 15 мл коријена ђумбира (млевене)
• 2 кашике / 30 мл соја са мало натријума
• 1 кашика / 15 мл манго цхутнеи (исецкан)
• 2 режња белог лука (млевена)
• 1 кашика / 5 мл сезамовог уља
• 1/4 кашике / 1, 25 мл соли
• 1/4 кашике / 1, 25 мл млевеног цимета
• 1/4 кашике / 1, 25 црног папра

Кораци за то

У малој посуди комбинујте ђумбир, сојин сос, бели лук, со, црни бибер, сезамово уље и цимет.

Патке оперите хладном водом и осушите папирним пешкиром.

Ставите у пластику која се може затворити и додајте маринаду. Испустите ваздух из торбе и заптивке. Ставите у фрижидер на 8 до 24 сата.

Загрејати решетку и решетку за уље.

Извадите патке из груди и одбаците маринаду.

Пеците на директној топлоти око 4 до 6 минута по страни или док унутрашња температура не достигне 160 Ф.

Отприлике 1 до 2 минута пре уклањања са грилл жлице манго кут са горње стране.

Када завршите, извадите је са роштиља и послужите уз пиринач.

Ознаке рецепта:

• Патка
• ентрее
• азијски
• Цоокоут

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!