Кара Мицхеле / Флицкр / ЦЦ БИ-НД 2.0
- Укупно: 28 мин
- Припрема: 8 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 1 десетак (12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 120 | Калорије |
| 7г | Дебео |
| 10г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 десетак (12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 120 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 7г | 9% |
| Засићене масти 2г | 8% |
| Холестерол 78мг | 26% |
| Натријум 290мг | 13% |
| Укупни угљени хидрати 10г | 4% |
| Дијетална влакна 1г | 2% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 118мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Муффини су забавни и лако се праве. Шта више, деца могу да помогну у мешању и стављају тесто у лименке. Овај је рецепт тако једноставан за израду, а састојци се лако проналазе.
Састојци
- 2 шоље брашна (вишенаменски)
- 3 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 3 кашике шећера
- 3 кашике биљног уља
- 1 кашика чистог екстракта ванилије
- 1 велико јаје (лагано тучено)
- 1 шоља пињеног млека
Кораци за то
Загрејати рерну на 400 Ф.
Подмажите лименку за муффине од 12 шољица.
У средњој посуди комбинујте брашно, прашак за пециво, со и шећер.
У малој чинији помешајте биљно уље, ванилију, јаје и пињено млеко.
Додајте течне састојке у посуду са сувим састојцима. Врло брзо измешајте састојке, пазећи да не премешате.
Сваку шољу за муффине напуните тефтом.
Пеците на 400 Ф 20 минута или док не завршите. Пустите да се муффини охладе у кашикама за муффине око 10 минута. Извадите кашике кашиком и послужите са путером.
Савети
- Немате пињено млеко? Употријебите овај рецепт за надомјестак пињеног млијека. Направите замјену за прашак за пециво комбинујући 1 кашику соде бикарбоне и 2 кашике креме од винског камена. Ово ће заменити 1 кашику прашка за пециво који се захтијева у овом рецепту. Купујте прашак за пециво у малим количинама ако не печете пуно. Прашак за пециво с временом губи снагу. Употријебите кашичицу за вађење муффина из лименим шољама. Ако се муффини залепе за лим, ставите нож за маслац дуж страна муффина. Замените јаје се може користити уместо јаја. Постоји табела за конверзију млека у сухо млеко. Помоћу ње схватите колико сувог млека треба додати води приликом замене млека у рецепту. Млеко се може заменити сојиним млеком.
Ознаке рецепта:
- Брзи хлеб
- доруцак
- Американац
- назад у школу
