Пегги Тровбридге Филиппоне
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: кора грахама од 1 лб (служи 5)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 851 | Калорије |
| 71г | Дебео |
| 51г | Угљикохидрати |
| 8г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: кора од грахама од 1 лб (служи 5) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 851 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 71г | 91% |
| Засићене масти 33г | 164% |
| 99 мг холестерола | 33% |
| Натријум 93мг | 4% |
| Укупни угљени хидрати 51г | 19% |
| Дијетална влакна 5г | 19% |
| Протеин 8г | |
| Калцијум 62мг | 5% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ове укусне сластичарне од кафића почињу обичним грахам крекерима који су преливени чоколадним орасима и орасима макадамије. Можете их заменити за све орахе које желите.
Они из кухиње праве фантастичан брзи и лак поклон за сваку прилику. Овај рецепт чини око килограма комада бомбонске коре. Лепота је у томе што их можете у последњем тренутку брзо натерати да однесете на празничну прославу или да их поклоните у одговарајуће украшеној и умотаној кутији. Одвојите пола сата да направите ове доброте.
Састојци
- Грахам крекери од 1/2 кутије (обичне, а не мрвице)
- 8 унци путера
- 1/4 шоље смеђег шећера
- 1/4 шоље белог шећера (гранулисаног)
- 2 шоље чипса од полуслатког чоколаде
- 1 шоља орашастих плодова макадамије (сецкани или заменљиви орашасти плодови, ораси, кикирики или омиљени ораси)
Кораци за то
Скупите састојке.
Загријте рерну на 350 Ф. Поравнајте 15 -10-инчни поклопац са желеом са фолијом за лепљење.
Распоредите крекере са целим грахамом да сложе дно тепсије у једном слоју, разбијајући последње неколико како би одговарало простору.
У средњој посуди истопите путер, на средње јакој ватри.
Додајте браон шећер и бели шећер. Мешајте да се комбинује.
Донесите смешу да прокуха. Смањите топлоту и пустите да смеша лагано мехура 4 минута. Уклоните је са топлоте.
Пажљиво сипајте смешу шећера и маслаца равномерно преко слоја грахам крекера. Раширите да прекријете слој крекера. Пеците 10 минута.
Када завршите, извадите посуду из рерне и оставите да се одмара док мехурица не нестане.
По врху равномерно распоредите 2 шоље чипса с полузлатким чоколадом. Сачекајте око 2 минуте да се чоколада отопи, а затим лопатицом лагано распоредите чоколадни чипс у равномерни слој на врху крекера од тоффее греха.
Поспите насјецканим орасима макадамије и лагано их утисните у чоколаду.
Охладите на собну температуру, а затим оставите у хладњаку 2 сата.
Огулите фолију са охлађене коре. Нарезати кору на 2-инчне неправилне комаде.
Хладите све остатке.
Послужите и уживајте!
Варијација рецепта
- Користите комбинацију крекера од граха и крекера од маслаца, а полуиз слатке чоколаде и орашасте плодове макадамије замените тамном чоколадом и медом праженим кикирикијем за додатну декаденцију.
Ознаке рецепта:
- чоколада
- десерт
- Американац
- назад у школу
