Диана Раттраи
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 1 1/2 туце (18 порција)
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
120 | Калорије |
7г | Дебео |
13г | Угљикохидрати |
1г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 1 1/2 Дозе (18 порција) | |
Износ по порцији | |
Калорије | 120 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 7г | 9% |
Засићене масти 3г | 15% |
Холестерол 19мг | 6% |
Натријум 193мг | 8% |
Укупни угљени хидрати 13г | 5% |
Дијетална влакна 1г | 2% |
Протеин 1г | |
Калцијум 71мг | 5% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови чудесни кекси од боровнице завршени су лагано зачињеним преливом од маслаца и шећера. За овај рецепт користите свеже или смрзнуте боровнице.
Састојци
- 2 1/4 шоље универзалног брашна (подељено)
- 1/2 шоље гранулисаног шећера
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашика свеже нарибане лимунове коре
- 3/4 кашике соли
- 1/4 кашике соде
- 1/3 шоље
- 1 јаје (лагано тучено)
- 3/4 шоље пињеног млека
- 1 шоља боровница (свеже или смрзнуте, не отапати)
- За прелив:
- 3 кашике путера, растопљено
- 3 кашике гранулираног шећера
- 1/4 кашике млевеног цимета
- Пршут мљевени орашчић
Кораци за то
Ставите сталак у средину рерне. Загрејати пећницу на 200 ° Ц / гас 6).
Лагано намастите лим или папир за печење пергаментним папиром.
У великој чинији помешајте 2 шоље брашна са шећером, прашком за пециво, лимуновом кором, сољу и содом. Кратко исеците док смеша не подсети на крупни оброк.
Умутити јаје и пире док се добро не помешају; умешајте у смешу са брашном. Умешајте смрзнуте боровнице.
Преостало брашно поспите по радној површини.
Измутите тесто на брашно. Масним рукама лагано гњечите 6 или 7 пута, све док се тесто не почне сакупљати. Разваљајте тесто у правоугаоник или округли 1/2 инча дебљине.
Изрежите округлице брашном 2-инчним резачем или чашом.
На припремљени лим за печење ставите кексе величине два центиметра.
Пеците 12 до 15 минута, или док благо не порумени.
Комбинујте састојке за прелив и премажите преко топлих кекса.
Ознаке рецепта:
- Берри
- доруцак
- јужни
- дан за бокс