Трисхххх / Флицкр / ЦЦ
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 16 кравате (16 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 119 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 30г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 16 кравате (16 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 119 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 1% |
| Холестерол 13мг | 4% |
| Натријум 21мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 30г | 11% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 16мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Деца воле ову слатку посластицу. За верзију „прилагођену одраслима“, припремите и дубоко пржите лептир лук, а затим лагано прашите са шећером од глазуре.
Састојци
- 1 пакет омота за роладу од јаја (4 1/2 инча по 5 1/2 инча - сваки омот чини 2 лука)
- 4 до 6 шољица уља (за дубоко пржење, по потреби)
- За сируп:
- 1 шоља смеђег шећера
- 1/2 шоље кукурузног сирупа
- 1/2 шоље меда
- 1/2 шоље воде
Кораци за то
- Преклопите један крај комада на врх и провуците га кроз прорез. Преклопите, пресавијте и навојите на други начин. Отворите пресавијене крајеве пре дубоког пржења.
- Колач
- десерт
- кинески
- назад у школу
Положите омот тако да дужа (5 1/2 инчна) страна буде на горњој и доњој страни, а краћа (4 1/2 инчна) страна на левој и десној страни.
Изрежите сваки омотач ролада од врха до дна на 4 једнака дела.
Помоћу ножа за парирање изрежите прорез од 1/2 инча у средини сваког дела.
Помоћу 2 дела, једног положеног један на други, направите чвор као кравату.
Загрејати вок и додати уље. Сігналы абмеркавання
Дубоко пржите кравате до златно смеђе боје, отприлике 5 истовремено.
Ако га имате, исциједите папирне пешкире или сталак за темпуру.
Састојке сирупа прокувајте у лонцу на средње јакој ватри око 5 минута.
Умочите лук у кипући сируп (ако сируп не кључа, кравате ће бити превише слатке) и добро исциједите.
Оставите да се стврдне.
Послужите хладно. (Траке се могу чувати у херметички затвореној посуди).
Ознаке рецепта:
