- 10 година искуства у писању слободне хране и више од 100 објављених рецепатаАутори „Мексичке кухиње“, куварна књига која садржи традиционална мексичка јелаПреводи едукативне презентације на факултетима и школама на тему мексичке кухиње и кувања
Искуство
Цхелсие Кенион бивша је списатељица за Тхе Спруце, која је више од 10 година стварала рецепте и чланке. Ауторица је мексичке кухарице. Одрасла је окружена сјајним кухарима у својој породици и од малих ногу је научила о зачинима и укусима јединственим за мексичку храну. Као млада одрасла особа направила је неколико мисионарских излета у села у Мексику током којих је имала прилику да са домаћим људима разговара о домаћим јелима и техникама кувања. Провела је и време у Чилеу, што је додатно побољшало њено знање о латино кухињи.
Такође је била гостујући предавач на тему кувања мексичке кухиње на колеџима локалне заједнице и у скорије време у основним школама.
Цхелсие често путује у Мексико и купује у суседним панадеријама, карниеријама и сеоским тржницама у њеном сопственом окружењу и воли користити свеже састојке за креирање нових рецепата и побољшање породичних фаворита.
образовање
Цхелсие Кенион стекла је практично искуство у мексичкој кухињи и кухињи током боравка у Мексику и сталних путовања.
Награде и публикацијеЦхелсие Кенион аутор је књиге кувара "Мекицан Цоокинг". Од 2011. године била је гостујући писац за МекГроцер.цом.
Стручност: мексичка хранаО смреци
Спруце, Дотдасх бренд, нова је врста кућне веб странице која нуди практичне савете из стварног живота и инспирацију за помоћ у стварању вашег најбољег дома. Породица марки Спруце, укључујући Спруце, Спруце једе, Спруце Петс, и Обрт од Јела месечно заједно досеже 30 милиона људи.
Више од 20 година брендови Дотдасх помажу људима да пронађу одговоре, реше проблеме и инспиришу се. Ми смо један од првих 20 највећих издавача садржаја на Интернету према ЦомСцоре-у, водећој интернетској компанији за мерење, и достижемо више од 30% америчке популације сваког месеца. Наши брендови заједно су освојили више од 20 награда у индустрији само у прошлој години, а Дотдасх је Дигидаи, водећа индустријска публикација, недавно проглашена за издавача године.
