сновпеа & бокцхои / Флицкр ЦЦ 2.0
- Укупно: 23 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 18 мин
- Намакање: 5 мин
- Принос: 3-6 порција (3-6 оброка)
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
180 | Калорије |
12г | Дебео |
11г | Угљикохидрати |
7г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 3-6 порција (3-6 оброка) | |
Износ по порцији | |
Калорије | 180 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 12г | 15% |
Засићене масти 6г | 32% |
Холестерол 132мг | 44% |
Натријум 132мг | 6% |
Укупни угљени хидрати 11г | 4% |
Дијетална влакна 0г | 1% |
Протеин 7г | |
Калцијум 134мг | 10% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај канадски француски тост рецепт, наизменично познат као златни хлеб или болова , једноставан је приправак дебело исеченог хлеба намоченог у заслађеном, циметовом крему, а затим испеченог у маслацу до златног савршенства. Поријекло ћудљивог назива „златни хљеб“ потиче од осјетљиве нијансе коју хљеб поприма након што се пржи и умаче јантарним јаворовим сирупом.
Састојци
- 3 јаја
- 1 кашика шећера
- 1/2 кашике екстракта ванилије
- 1/4 кашике цимета
- 1 шоља млека
- 6 кришки хлеба (старог дана)
- 3 кашике путера
- Гарнисх: јаворов сируп
Кораци за то
Скупите састојке.
Умутите јаја, шећер, екстракт ванилије и цимет док се смеса потпуно не измијеша и постане глатка.
Умешајте млеко у мешавину јаја док се потпуно не сједини.
Ставите кришке хлеба у мешавину јаја, преокрените их да премажете све површине и пустите да хлеб стоји 5 минута.
Растопите 1 кашику путера у великој тави на средњој топлоти. Кухајте 2 кришке намоченог хлеба у растопљеном путеру 3 минута.
Преокрените кришке француског тоста и кувајте их додатна 3 минута, док не поприме златно браон и благо хрскаву боју са сваке стране.
Поновите са преосталим маслацем и натопљеним хлебом.
Савет
- Иако се могу користити мекши хлебови, овај француски рецепт за тост даје одличне резултате са сухим и већим хлебом, попут сељачке штруце или багета.
Ознаке рецепта:
- прженица
- златни хлеб
- прилог
- Француски