Диана Раттраи
- Укупно: 39 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 14 мин
- Принос: Сервира 4
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 317 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 11г | Угљикохидрати |
| 41г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервис 4 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 317 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 15% |
| Засићене масти 6г | 30% |
| Холестерол 125мг | 42% |
| Натријум 222мг | 10% |
| Укупни угљени хидрати 11г | 4% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 41г | |
| Калцијум 82мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Филети шаргарепе апсолутно су укусни са биљним путером и мало белог лука, или додајте крем сос или кремасти раков сос за екстра посебан оброк. Користите своју омиљену мешавину зачина од зачинског биља или белог лука.
Састојци
- 4 филета глога (отприлике 6 унци)
- соли по укусу
- црни бибер по укусу
- 3 кашике путера (растопљено)
- 1 средњи чешњак (ситно млевен или пресован)
- Необавезно: 2 кафене кашике першуна (свеже сецкан)
- 1/2 кашике мешавине зачинског биља (или неколико мућкања, по укусу)
Кораци за то
Намажите сталак за бројлер са мало маслиновог уља.
Лагано посипајте хреновком соли и папром.
Комбинујте растопљени путер са белим луком, сецканим першуном, ако га користите, и мешавину зачинског биља.
Рибље филете премажите мешавином биљног маслаца.
Ставите на сталак за бројлер. Пеците око 10 до 14 минута, у зависности од дебљине, окрећући се једном на пола.
Ова шаргарепа послужите са кромпиром или пиринчем, шпинатом или другим зеленим поврћем. По жељи послужите с кремастим сосом.
Рецепт је врло лако смањити за две особе. Користите 2 филета, мали чешањ белог лука, око 1 1/2 кашике растопљеног путера и 1 кашику першуна заједно са мало мање зачина.
Ознаке рецепта:
- Риба
- ентрее
- јужни
- пасти
