Диана Раттраи
- Укупно: 50 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 40 мин
- Принос: Сервира 4
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 810 | Калорије |
| 51г | Дебео |
| 63г | Угљикохидрати |
| 27г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервис 4 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 810 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 51г | 65% |
| Засићене масти 28г | 142% |
| Холестерол 148мг | 49% |
| Натријум 873мг | 38% |
| Укупни угљени хидрати 63г | 23% |
| Дијетална влакна 4г | 16% |
| Протеин 27г | |
| Калцијум 592мг | 46% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Шунка, сир и броколи комплементарни су укуси, а ова кашика је одличан начин за комбиновање истих. Чхеддар сир и кондензована супа држе све заједно, а маслачка мрвица додајући праву количину боје и мрвице. Тепсија се супер лако поправља, а већину припрема можете обавити дан раније. То је савршен оброк све у једном за напоран дан.
Састојци
- 2 шоље шунке (куване, сецкане)
- 2 шоље смрзнутог броколија (или свежег, лагано куваног)
- 1 1/2 шоље куваног пиринча
- 1 крема од јухе од целера (или крема од печурке)
- 1 шоља цхеддар сира (4 унче, исецкано)
- По жељи: 1/2 шоље лука (ситно сецкани)
- 1/2 шоље павлаке
- 1/4 кашике млевеног црног бибера
- Кошара сол (на укус)
- 3/4 шоље хлеба
- 1 1/2 кашике растопљеног путера
Кораци за то
Скупите састојке.
Диана Раттраи
Загрејати рерну на 350 Ф. Лагано намастите двострану тепсију или посуду за печење.
У великој посуди комбинујте шунку са куханим броколијем, куваним пиринчем, чорбом, сиром, луком, павлаком и бибером. Мешајте да се састојци добро измешају. Кушајте смесу и по потреби зачините косом соли.
Диана Раттраи
У припремљену посуду за печење ставите смешу пиринча и равномерно је распоредите.
Диана Раттраи
Мрвице размажите растопљеним маслацем и поспите посуду.
Диана Раттраи
Пеците тепсију у претходно загрејаној рерни 35 до 45 минута, или док прелив крушне мрвице не порумени и попрви.
Диана Раттраи
Посуду послужите са свежим нарезаним парадајзом или салатом од поврћа. Уживати!
Савети
- Учините то унапред: У великој посуди комбинујте шунку, пиринач, броколи, супу, сир, црни лук, павлаку и бибер. Додајте со, по потреби. Кашика у посуду за печење. Покријте посуду за печење и ставите у фрижидер до 24 сата. Следећег дана извадите посуду из фрижидера око 30 минута пре него што планирате да се испече. Мрвице размажите растопљеним маслацем и прелијте их казаном. Пеците тепсију у претходно загрејаној рерни. Може потрајати мало дуже ако је још прилично хладно. Да бисте се проверили, проверите температуру термометром са тренутним очитавањем. У центру би требало да буде регистровано најмање 165 Ф. Престаните једнодневни хлеб у крушне мрвице. Раздвојите хлеб на комаде и баците га у процесор хране. Обрадите док мрвице не буду грубе или фине, по жељи. Ставите хлебне мрвице у врећице за замрзавање и истисните што више ваздуха. Замрзните их до 3 месеца. Имаћете хлебне мрвице при руци кад год вам затребају за надјев од касике, месне куглице и месни крух.
Варијације рецепта
- Смањите угљикохидрате у овом јелу тако што ћете рижу измрвити с рибаном карфиолом. Свеже цвекле карфиола прерадите у прерађивачу хране или изгњечите рерном док зрно не наликује зрну риже. Пирјајте пиринач од карфиола око 5 минута, или док не омекша. Замијените сјецкану шунку са коцкицама пуретине или пилетине. Ако више волите домаћи сос, замијените кондензовану супу са 1 1/2 до 2 шоље густег бијелог соса.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- ентрее
- Американац
- породична вечера
