Диана Раттраи
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 4 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 774 | Калорије |
| 52г | Дебео |
| 31г | Угљикохидрати |
| 43г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 774 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 52г | 67% |
| Засићене масти 22г | 112% |
| Холестерол 352мг | 117% |
| Натријум 2237мг | 97% |
| Укупни угљени хидрати 31г | 11% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 43г | |
| Калцијум 485мг | 37% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова јединствена каша за доручак направљена је на бази куване каше. Јаја, сир, кобасица или сланина врхју гриз. Шунка нарезана на коцкице је још једна могућност, или је направите без меса или уз вегетаријанску замену за месо. То је сјајна породична кава за доручак или доручак.
Рецепт је изненађујуће једноставан за припрему са брзим мрвицама. Само га ставите у рерну и испеците!
Састојци
- Свињска кобасица од 1/2 килограма или сланина од 4 до 6 трака
- 1 кашика соли (плус још, по укусу)
- 2 1/4 шоље воде
- 3/4 шоље сирове каше (брзо)
- 2 кашике путера
- 2 кашике универзалног брашна
- 1/4 кашике црног бибера
- 1 шоља млека
- 1/2 шоље изгњеченог чедарског сира
- 4 велика јаја
- свеже млевени бибер по укусу
Кораци за то
Загрејати пећницу на 165 ° Ц (165 Ц / Гас 3). Маслац 8-инчни квадратни пекач.
У тешкој тави, смеђа кобасица, ломљење лопатицом. Одводите сувишну масноћу; издвојити. Ако користите сланину, пржите док не постане хрскава, оциједите је и дробите.
У лонцу закухајте посољену воду и промешајте у мрви. Поклопите, смањите топлоту на ниској и наставите да кувате 5 минута дуже, повремено мешајући.
У средњој лонцу или тањиру растопите путер; промешати у брашно и бибер. Кувајте, мешајући, 2 минута. Постепено мешајте у млеку. Кувајте, непрестано мешајући док се не згусне. Додајте сир, мешајући док се не помеша.
У кувану кашу додајте оцијеђену кобасицу или сланину и половину соса од сира.
Измиксајте смесу у припремљену посуду за печење. На полеђини велике кашике за сервирање направите четири удубљења у решетки. Разбијте јаје у сваку удубину. Лагано их поспите сољу и свеже млевеним црним бибером.
Пеците око 18 до 22 минута, или док јаја не буду готова. Загријте преостали сос од сира и нарежите на јаја или послужите са стране.
Ознаке рецепта:
- Гритс
- доруцак
- јужни
- Божић
