Гуннар Линк / Гетти Имагес
Зашто држати козе? Шта је тако сјајно у њима? За мале фармере, подједнако фармере и домаће фарме, козе могу бити одличан избор врста. Добре су за млеко, месо, влакна и још много тога.
Опште добробити
Које су неке од предности узгоја коза?
- Узгојите своје месо. Узгој коза за месо може бити сјајна ствар за вашу породицу, како бисте обезбедили ваше потребе за храном, али може бити и профитабилан мали посао на фарми - ако се пажљиво размисли и гледа са места на којем ћете га пласирати. Производите млеко. Млијечне козе дају велике количине млијека, обично их може користити више породица. Можете направити козји сир, козји јогурт и било које друге млечне производе које можете да сањате (козји кефир?). Ако сте мали фармер, козе вам могу помоћи да постигнете циљ производње производа са додатком вредности попут сира и јогурта - или једноставно продајете свеже козје млеко. За то постоји добро тржиште с људима који не подносе краву млијечност. Произведите сапун. Козје млијеко чини диван, мекан и благ сапун који често користе особе са осјетљивом кожом. Производите влакна. Козе се могу користити за влакна, као и за млеко и месо. Тако су свестрани. Ангора и Пигора козе дају мохаир, док козе од кашмира производе кашмире. Опет можете узети сирово козје влакно и уваљати га у пређу и плетити, ткати или кукичати у било који број производа са додатом вредношћу. Чиста земља. Козе су одлични претраживачи и воле јести коров и купине. Залијепите их на све што желите да очистите и пустите их да делују као живи свиње. Користите их као паковање животиња. Козе се могу обучити да носе опрему у шетњама, а посебно су погодне за стрме и камените стазе. Лако могу да носе 20 до 30 процената телесне тежине и имају минималан утицај на животну средину. Они могу јести оно што нађу док путују прегледавајући траг, тако да не морате да пакујете храну за њих. Козе се такође могу научити вући колица. Користите њихов гној као гориво. Много људи широм света користи козји гној за подметање пожара. Можда је вани за већину нас у првом свету, али размислите, поготово ако сте тврда особа која се сам бави. Користите њихову кожу и сакријте се. Козје коже се могу сушити и штавити као кожа и користити у било којем броју производа, укључујући рукавице од козје коже. У Африци се традиционално користе козје коже (још увијек нетакнута) за прављење глава бубња. Такође се могу правити и простирке од козје коже. Једноставан за обуку и руковање. Козе су друштвене животиње и лако их је тренирати. Они су лако руковати, чак и деца. Добре су величине у односу на краве и та величина их чини лакшим за руковање. Једу комадиће хране. Осим што су сјајни претраживачи, козе могу очистити сву осталу храну, значајно смањујући смеће. Они су јефтини за задржавање. Козе нису само корисне, већ су и штедљиве. Будући да могу прегледавати и јер им није потребно претјерано маштовито уточиште (само неке стварно добре ограде), козе могу бити врло економична животиња за малу фарму. Свестрани су. Млеко, месо, влакна, врећице, па чак и гориво из њиховог гноја? Ова животиња стварно све то ради. Они чине гној. Океј, било која животиња то чини, али гној за јаја је сјајан за оплодњу ваших поља. Просечна коза годишње произведе преко тону стајског гноја, а измет је у облику пелета, што их чини једноставним за руковање. Козји гној је добар извор калијума, калијума и азота, а можда и других минерала.
