Макимилиан Стоцк Лтд. / Гетти Имагес
У Кини се конзумира зелени чај већ 4.000 година због својих корисних здравствених квалитета. Такође ужива у свом укусу и стимулативном дејству, зелени чај је превасходно хваљен због својих потенцијалних лековитих користи, укључујући смањење ризика од рака и шлога, побољшање рада мозга и још много тога.
Иако је урађено на стотине студија, научна литература није коначна. Многе студије указују на позитивну везу између конзумирања зеленог чаја и потенцијалних здравствених користи, али чврсти докази нису ту. Без обзира на то, углавном се верује да је зелени чај једна од најздравијих ствари коју можете пити. Постоји неколико деток чајева који имају невероватне здравствене користи.
Функција мозга
Зелени чај може побољшати вашу функцију мозга, учинити вас паметнијим и омогућити вам да брже размишљате. Обезбеђује вашем телу аминокиселину Л-теанин, што може умањити анксиозност.
Пиће садржи мање кофеина него кафа, али има га довољно за будност и побољшање функције мозга. Људи са осетљивошћу на кофеин могу се одлучити за зелени чај без кофеина.
Зелени чај може заштитити ваш мозак старења смањујући ризик од добијања Алзхеимерове болести или Паркинсонове болести. Лабораторијска студија из 2010. године открила је да пиће може заштитити од смрти нервних ћелија повезаних са деменцијом и Алзхеимеровом болешћу. У међувремену, друга истраживања показала су везу између полифенола садржаних у зеленом чају и регенерације живаца.
Метаболизам
Неке студије су показале да зелени чај може помоћи вашем телу да сагорева масти и повећа ваш метаболизам. Једно истраживање је показало да је оксидација масти порасла за 17 процената.
Рак
Постоје стотине студија које су прегледале утицај зеленог чаја на рак, углавном као превентивно средство. Међутим, потенцијално се може користити и као лек за лечење рака. Многе студије подржавају уверење да катехини (антиоксиданти такође познати као флавоноиди) који се налазе у чају могу спречити стварање тумора. Такође су спроведена и истраживања о специфичним врстама карцинома:
- Рак желуца и дојке: Зелени чај би могао бити део лечења рака желуца и дојке. Студија из 2015. утврдила је да се једињење у напитку, у комбинацији са леком који се зове Херцептин (трастузумаб), може користити у лечењу рака желуца и дојке. Поред тога, мета-анализа студија открила је да су жене које су попиле доста чаја имале 22 посто мањи ризик од развоја карцинома дојке, најчешћег карцинома код жена. Рак простате: Једно истраживање је открило да мушкарци који су пили пуно зеленог чаја имају 48 посто нижу шансу да развију најчешћи тип рака код мушкараца - рак простате. Колоректални карцином: Истраживање на преко 69.000 жена у Кини открило је да редовни конзументи зеленог чаја имају 57 посто нижи ризик од колоректалног карцинома који се може формирати у дебелом цреву, ректуму или цреву.
Холестерол, дијабетес и крвни притисак
Пијење зеленог чаја може помоћи смањењу холестерола. Преглед из 2013. године у коме је учествовало 821 особа је открио да ако свакодневно пијете зелени или црни чај може помоћи у смањењу холестерола и снижавању крвног притиска због катехина у чају.
Студија у Јапану открила је да они који су пили пуно зеленог чаја имају 42 посто нижи ризик од развоја дијабетеса типа 2. Ова болест, која погађа око 300 милиона људи, резултира повишеним нивоом шећера у крви и смањеном способношћу стварања природног инсулина. Зелени чај може побољшати осетљивост на инсулин и смањити ниво шећера у крви.
Зуби и кожа
Зелени чај потенцијално је добар за ваше зубе. Катехини у зеленом чају могу убити бактерије и могу такође смањити шансу да улове вирус вируса.
Пијење овог чаја такође може имати користи на кожи. Његова антиоксидативна и противупална својства могу помоћи код бора и знакова старења. И студије на људима и на животињама показале су да зелени чај примењен локално може смањити оштећење сунца.
Дуговечност
Пијење више зеленог чаја може вам чак и продужити живот. У јапанској студији, 40.530 одраслих који су пили пет или више шољица зеленог чаја дневно, било је знатно мање вероватно да ће умрети током 11 година. Корелација је била јача код жена за које је 23 посто мање вероватно да ће умрети. Мушкарци су били 12 посто мање вјероватни.
Колико треба да пијете?
Мишљења се разликују о томе колико зеленог чаја треба да конзумирате дневно. Реалност је да једна шоља зеленог чаја вероватно није довољна да утиче на ваше здравље. Неке студије показују да ће две шоље зеленог чаја показати користи, док друге кажу да је најбоље користити пет или шест. Ако сте забринути да направите онолико путовања у купаоницу колико би вам био потребан тај ниво конзумације, уместо тога можете додати додатак зеленог чаја у исхрану.
Нуспојаве зеленог чаја
Генерално гледано, користи од зеленог чаја изгледа да превазилазе ризике. Међутим, овај напитак можда није за свакога; може имати неколико нежељених ефеката. Зелени чај садржи танине који могу смањити апсорпцију гвожђа и фолне киселине. Дакле, ако сте трудни или покушавате зачети, зелени чај може бити мање него идеалан.
Други потенцијални негативни ризик је већи ризик од остеопорозе, јер чај има тенденцију испирања калцијума из система када се пије у великим количинама. Остали нежељени ефекти укључују нервозност и можда узнемирени стомак ако сте осетљиви на кофеинска пића.
