Кекси за два рецепта са прашком за пециво

рудисилл / Гетти Имагес

• Укупно: 23 мин
• Припрема: 8 мин
• Кувар: 15 мин
• Принос: 4 до 5 кекса (2 порције)

52 оцене Додај коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
346	Калорије
17г	Дебео
40г	Угљикохидрати
9г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Порција: 4 до 5 кекса (2 порције)
Износ по порцији
Калорије	346
% Дневна Вредност*
Укупно масти 17г	22%
Засићене масти 7г	36%
Холестерол 27мг	9%
Натријум 1382мг	60%
Укупни угљени хидрати 40г	15%
Дијетална влакна 4г	13%
Протеин 9г
Калцијум 598мг	46%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Много је пута када једноставно не желите да направите пуну хрпу кекса. Овај укусни и брзи рецепт чини само неколико укусних, свежих пецива из пећнице, за мање од 30 минута. Чак и ако се само бавите печењем, установићете да је овај рецепт лак. То је савршен рецепт за кексе за почетнике.

Како направити пециво у праху за пециво за двоје

Рецепт за мале порције савршен је за породицу од две или ако једете сами и желите добар оброк код куће. Они су одлични за послуживање уз било коју вечеру и брзо праве омиљене производе за доручак, попут кекса и паприке. Сігналы абмеркавання

Овај рецепт је готово једноставан као они конзервирани кекси које можете купити у продавници, а опет имају пуно бољи укус.

Састојци

• 1 шоља универзалног брашна (просијаног)
• 2 1/2 кашике прашка за пециво
• 1/2 кашике соли
• 1/2 кашике путера (омекшали)
• 1/2 супене кашике поврћа
• 1/2 шоље млека

Кораци за то

Загрејати рерну на 400 Ф и намастити лим за печење.

У посуди средње величине помешајте брашно, прашак за пециво и со.

Радите на путеру и кратко попржите вилицом.

Полако мешајте у млеку док не настане мекано тесто. Ручно мешајте тесто са великом дрвеном или пластичном кашиком. Тесто је превише круто за већину електричних миксера и вероватно ће изгорјети мотор. Такође, ваше кексе не треба мешати све док тесто није савршено глатко. Неколико грудица је заправо добра ствар у овој врсти теста, тако да не стресите око савршеног.

Преокрените тесто на брашном обложену даску.

Одлепите тесто док не буде дебљине око 1/2 инча.

Тесто исеците на четири до пет једнаких величина кекса и ставите их на подмазану тепсију.

Пеците 12 до 15 минута, или док благо не поприме златну боју.

Савети

• Обавезно загрејте рерну пре покретања. Ови кекси се помешају за само неколико минута, а ваша пећница треба да се загрева до тренутка када их ставите на плех за печење. Да бисте осигурали правилно и равномерно печење, немојте стављати кексе у рерну док не достигну 400 Ф, без обзира на то колико сте пожурили. Тих додатних неколико минута направиће свет разлике. Ако вам остане без прашка за пециво, можете направити замену прашка за пециво комбинујући 1 кашику соде бикарбоне и 2 кашике креме од винског камена. Ово ће направити 3 кафене кашике, па одмерите 2 1/2 кашике потребне за рецепт. Је ли ваше млеко мало киселог? У реду је да га користите ако је само мало прошло од рока употребе. Можда ћете имати другачије мишљење, али пекари годинама преживљавају кисело млеко (ака „млеко за хлеб“) у свом хлебу и кексима. Неки чак и намерно праве кисело млеко јер додаје мало укуса. Ако вам се бисквитно тесто залепи док га тапкате, не брините. Или лагано оперите врх с мало брашна или користите пергамент или воштани папир на врху теста, док га притиснете. Када вам кекси изађу из рерне и још увек загрију, премажите их маслацем. Опционално је, али ће омекшати кору.

Ознаке рецепта:

• Брзи хлеб
• прилог
• Американац
• Божић

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!