Лук супа са сиром.
Бриан Хагивара / Пхотолибрари / Гетти Имагес
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 4 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 528 | Калорије |
| 36г | Дебео |
| 25г | Угљикохидрати |
| 28г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 528 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 36г | 46% |
| Засићене масти 22г | 110% |
| 99 мг холестерола | 33% |
| Натријум 1775мг | 77% |
| Укупни угљени хидрати 25г | 9% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 28г | |
| Калцијум 716мг | 55% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова укусна лук од лука испечена је и прекривена тостираним пармезаним хлебом и сиром Монтереи Јацк.
Састојци
- 4 шоље лука (сецкане)
- 4 кашике путера
- 2 (отприлике 14 унци) конзерви говеђег јуха
- 1 (око 14 унци) пилећи говеђи јух
- 1/4 шоље шерија (суво)
- Соли по укусу)
- Црни бибер (по укусу)
- 8 до 12 малих кришки француског хлеба
- 1 шоља пармезана (нарибани; више или мање по потреби)
- 8 унци Монтереи Јацк сира (исецкан)
Кораци за то
Скупите састојке.
Лук и бели лук исеците на маслацу у великој холандској рерни или тави на лаганој ватри, повремено мешајући, док лагано не порумени и омекша.
У лук додајте говеђу и пилећу јуху. Довести до кључања; смањите топлоту и пирјајте око пет минута да се уједине укуси. Додајте шерпу и по укусу додајте со и бибер.
Тостичне кришке хлеба; поспите пармезаном.
Топла супа одлепите у четири засебне пећнице. На сваку супу ставите две до три кришке тостираног хлеба. Поспите сваки са Монтереи Јацк сиром.
Пеците на 375 Ф око 25 минута, или док супа не проври, а сир не порумени.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- супа
- супа од лука
- руцак
- јужни
