Јела
- Укупно: 50 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 1226 | Калорије |
| 70г | Дебео |
| 6г | Угљикохидрати |
| 135г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 1226 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 70г | 90% |
| Засићене масти 20г | 98% |
| Холестерол 418мг | 139% |
| Натријум 594мг | 26% |
| Укупни угљени хидрати 6г | 2% |
| Дијетална влакна 3г | 11% |
| Протеин 135г | |
| Калцијум 197мг | 15% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
У овој лаганој пилетини и шпинату, пилећа прса без костију се пеку на кревету од шпината са преливом од парадајза и зеленог лука. Слободно употријебите своју омиљену мјешавину соли за зачине умјесто Цајуна или креолских зачина или користите мјешавину биљака без соли за зачињење пилетине.
Јело се такође лако прилагођава користећи омиљене састојке породице или састојке које имате при руци. Парадајз и лук лако се замењују благим или средњим сосом од салсе или пицанте или користе лименку ситне коцкице парадајза.
Састојци
- 12 до 16 унци свежег шпината (опран и сецкан)
- 1/4 шоље пилећег чорба
- 4 половине пилећих прса (слободно храњено и храњено кукурузом, или шта год желите)
- 1 велика парадајз (сушена, семена и коцкице)
- 4 резани зелени лук (са нетакнутим зеленим)
- Креолска зачин (или цајунска зачин или друга мешавина зачина по укусу)
- Кошара сол (на укус)
- Црни бибер (по укусу)
- По жељи : нарибани пармезан или моцарела сир
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загрејати пећницу на 350 Ф. Лагано подмажите масу од 9 инча по 13 инча од 2 инчне посуде за печење или поспите спрејом за кухање.
Јела
У посуду за печење ставите свежи шпинат, а затим га поспите сољу и бибером.
Јела
Додајте пилећи презле.
Јела
Ставите комаде пилетине између листова пластичне овојнице и лагано их изрибајте, док се не згусну.
Јела
Зачините пилетину мешавином зачина и бибером. Ако је мјешавина зачина без соли, пилетину лагано поспите косерском соли.
Јела
Пилетину распоредите преко шпината, а затим поспите коцкицама парадајза и зеленог лука.
Јела
Покријте посуду за печење фолијом и пеците пилетину и шпинат 20 минута.
Јела
Откријте и пеците 10 до 15 минута дуже, или док се пилетина не скува на најмање 165 Ф.
Јела
По жељи, мешавину пилетине и парадајза прелијте свежим нарибаним пармезаном или сјецканом моцарелом око 5 минута пре него што је јело спремно.
Јела
Послужите и уживајте!
Савет
- Када одаберете пилећа прса, постоје разне могућности у распону од типичне сорте коју купујете у продавници, па све до слободног узгоја кукуруза. Све зависи од ваших личних склоности. Имајте на уму да ако одаберете пилећа прса, ако одлучите да идете са слободном понудом, храњеном кукурузом, месо може изгледати мало више на жутој страни, због кукуруза којим се животиња храни.
Варијације
- Зачините креолском или цајунском зачином зачињеном зачињеном зачином. За 10 минута пре јела попржите око 1/2 до 1 шоље изломљеног сира моззареле. Пилетину ставите са више пармезана прије послуживања. с кожом: У великој тави на средње јакој ватри загрејати 2 до 3 кашике маслиновог уља. Ставите комаде пилетине у врело уље, окренутим према доле. Кувајте 3 до 5 минута, или док кожа не порумени. Окрећите и смеђе током 2 минута. Нарежите комаде пилетине на спанаћ, окренуте према горе. Пеците према упутама горе, али пеците око 30 минута након што уклоните фолију (или док пилетина не досегне 165 Ф).
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- вечера
- цајун
- пасти
