Печени пилетина са паприком.
Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 85 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: Сервира 4
Чешњак и димљена паприка помажу да прекривање ове печене пилетине буде ароматично. Послужите ову укусну пилетину с кромпиром и кукурузом, заједно са кексима, за феноменалну породичну вечеру.
Састојци
- 1 пилетина (3 1/2 до 4 1/2 килограма, сјецкани дијелови или дијелови пилетине)
- Соли по укусу)
- Црни бибер (по укусу)
- 1 кашика паприке (шпанска димљена)
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашика смеђег шећера
- 1 чешња чешњака (ситно млеваног)
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 400 Ф.
Поравнајте тепсију за печење или роладу са фолијом.
Оперите делове пилетине и осушите.
Распоредите пилетину, кожом нагоре, на тави за печење.
Лагано поспите сољу и бибером.
Комбинујте преостале састојке.
Утрљајте пасту преко комада пилетине.
Пеците, непокривене, око 50 до 60 минута или док термометар који се одмах очитава региструје 165 Ф када се уметне у најдебљи део бедара. Сокови ће исцурити када се пилетина виљушком пробије.
Извадите пилетину на тањир за сервирање.
Покријте лагано фолијом и оставите да стоји 8 до 10 минута пре послуживања.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- печена пилетина
- вечера
- јужни
- пасти
