Авокадо одрезак. Лара Хата / Гетти Имагес
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: довољно за 4-6 (4-6 оброка)
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
202 | Калорије |
21г | Дебео |
5г | Угљикохидрати |
1г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Конзумирање: довољно за 4-6 (4-6 оброка) | |
Износ по порцији | |
Калорије | 202 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 21г | 27% |
Засићене масти 10г | 52% |
Холестерол 41мг | 14% |
Натријум-200 мг | 9% |
Укупни угљени хидрати 5г | 2% |
Дијетална влакна 3г | 11% |
Протеин 1г | |
Калцијум 18мг | 1% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај хладни, кремасти и освежавајући прелив авокада надопуњује било који део одреска одмах са роштиља. Довољно се напуните одозго и будите сведоци меке, маслене доброте додајући месу додатни укус. Изрежите авокадо на комаде или изгњечите ради ситније уједначене текстуре. Сигурно ће импресионирати овај прелив одреска.
Састојци
- 1 велики зрели авокадо (семен и исечен на велике комаде)
- 1/2 шоље / 120 мЛ путера (омекшани)
- 2 кашике / 30 мл сока од лимете
- 2 кашике / 30 мл свежег першуна (сецкани)
- 1 кашика / 15 мл свежег лука (сецканог)
- 1/2 кашичице / 2, 5 мл соли
Кораци за то
Ставите комаде авокада, путер, першун, лимунов сок и сол у процесор за храну. Пулсирајте док смеша не добије лепу глатку конзистенцију, али није претјерано обрађена.
Извадите и ставите у посуду, додајте пахуљице паприке и сецкани лук. Промијешајте.
То можете учинити на два начина. Можете или жлицом преко куваних одрезака или обликовати у сложени путер.
Да би се формирали у масноће са ситним мешавинама, размутите смешу на велики комад пластичне овојнице. Формирајте у облик трупца. Замотајте и завијте супротне крајеве и савијте испод.
Пре употребе ставите у фрижидер на 2 сата.
Да бисте је користили, одвијте пластичну овојницу и исеците на 1/2 "до 1" кришке. Поставите врх куваних одрезака и уживајте.
Ознаке рецепта:
- авокадо
- зачине
- ми регионални
- Цоокоут