Јела / Улиана Вербитска
- Укупно: 70 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 50 мин
- Принос: 16 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 267 | Калорије |
| 14г | Дебео |
| 34г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 16 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 267 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 14г | 18% |
| Засићене масти 2г | 8% |
| Холестерол 56мг | 19% |
| Натријум 268мг | 12% |
| Укупни угљени хидрати 34г | 12% |
| Дијетална влакна 2г | 7% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 33мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт за торту од свеже јабуке и бруснице укусан је сос од карамеле, смрзавање крем сира или једноставно прашење шећера у праху. То је влажна и укусна торта и савршена је за свакодневну ужину или посебну прилику.
Суптилни зачини и пекани или ораси дају окусу колача и неку хрскаву текстуру. Ако ћете смрзнути торту, по врху поспите мало препечених пекан или ораха.
Ваш потпуни водич за 18 врста јабукаСастојци
- За торту:
- 4 велике јабуке (или 5 до 6 малих до средњих јабука)
- 1 шоља свежих брусница
- 1 кашика лимуновог сока
- 2 шоље универзалног брашна
- 2 кашике соде бикарбоне
- 1/2 кашике соли
- 2 кашике млевеног цимета
- 2 велика јаја
- 1/2 шоље биљног уља
- 2 шоље шећера
- 1 1/2 кашике ванилије
- 1 шоља сецканог олупина (или ораха)
- За умак од карамеле:
- 4 кашике путера
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 1/2 шоље тешке креме
- Необавезно: неколико капи ванилије
Кораци за то
Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, ова торта је подељена на корисне категорије како би вам помогли да боље планирате припрему и кување.
Направи колач
Скупите састојке и загрејте рерну на 350 Ф.
Јела / Улиана Вербитска
Подмажите и брашном посуду за печење величине 13 к 9 к 2 инча или је пошкропите спрејом за печење и брашном.
Јела / Улиана Вербитска
Огулите јабуке и самељите их. Јабуке ситно исецкајте. Требало би да имате око 4 до 4 1/2 шоље сецканих јабука.
Јела / Улиана Вербитска
Бруснице грубо насјецкајте. Требало би да имате отприлике 1 1/2 шоље сецканих брусница.
Јела / Улиана Вербитска
Комбинујте насјецкане јабуке и бруснице у посуди; баците са лимуновим соком и одложите.
Јела / Улиана Вербитска
У другој посуди комбинујте брашно, соду бикарбону, со и цимет; умутити да се суви састојци добро измешају и одложити.
Јела / Улиана Вербитска
У посуди за мешање електричном мешалицом туците јаја са биљним уљем, шећером и ванилијом док тесто не буде глатко и добро се помешало.
Јела / Улиана Вербитска
Са миксером на малој брзини, постепено тукући у суве састојке док сви састојци не буду навлажени.
Јела / Улиана Вербитска
Излијте смешу од јабука и брусница и исецкане орахе у тесто.
Јела / Улиана Вербитска
У припремљену тепсију распоредите тесто.
Јела / Улиана Вербитска
Пеците колач од јабуке и бруснице 45 до 55 минута, или док се торта не понови кад се лагано додирне прстом.
Јела / Улиана Вербитска
Торту нарежите на квадрате за послуживање. Торту премажите шећером у праху или карамел сосом (доле) или охладите торту смрзнутом сиром.
Јела / Улиана Вербитска
Направите умак од карамеле
Скупите састојке.
Јела / Улиана Вербитска
У лонцу на средње јакој ватри сјединити путер са смеђим шећером. Кувајте, мешајући, 1 минут.
Јела / Улиана Вербитска
Додајте тешку крему и прокувајте; Кувајте 2 минута.
Јела / Улиана Вербитска
По жељи додајте неколико капи ванилије.
Јела / Улиана Вербитска
Пре торте поспите колач.
Јела / Улиана Вербитска
Савјет рецепта
- Не једете одмах? Торту чврсто покријте и чувајте у фрижидеру 3 до 5 дана.
Ознаке рецепта:
- Аппле
- десерт
- Американац
- дан за бокс
