Лара Феррони / Фхотодисц / Гетти Имагес
Историја старих Египћана увек је укључена у школске програме. Ево информација о исхрани древних Египћана.
Многи су изненађени када открију да се неколико јела које су стари Египћани и данас једу! На пример, пуне медамме, јело од фава боба које је често храна за доручак, сада је национално јело Египта и јело се у фараонским периодима. Хуммус се такође служио и у древном Египту.
Оно што су јели стари Египћани варирало је у зависности од њиховог социјалног и финансијског статуса. Што сте више новца и снаге имали, боље сте јели.
Воће
Неколико воћа јело се у старом Египту, зависно од периода. Доступно је зависило од пољопривреде и трговине. Популарно воће у древном Египту укључује:
- датумеграпеспомегранатеспеацхес ватермелон
Месо
Јело се неколико врста меса, укључујући свињетину у неким регионима.
Говедину су обично јели говедину, заједно са овцама или јарцима, док су сиромашни често јели гуске, патке и друге птице. Животиње које смо данас сматрали егзотичним такође смо јели, попут газела и антилопа. Због религиозне стигме, многе врсте морских плодова биле су избегнуте.
Пића
Пиво је било уобичајено пиће и сервирало се током оброка. Направљен је од јечма и чувао се у посебно направљеним стакленкама за пиво.
Вино су јели богати богати. Начин на који се прави вино врло је сличан начину производње данас.
Постоје докази о конзумирању крављег млека, али то је можда укључено у рецепт, а не нужно и као пиће.
Хлеб
Хлеб је био веома важан део прехране древних Египћана. Разликовала се од хлеба који данас једемо. Хљеб је у древном Египту био веома тврд и мршав, није мекан и жвакаћ какав данас конзумирамо. Било је врло штетно за њихове зубе.
У древном Египту се могло јести велики избор. Египтолози верују да су чак и сиромашни добро јели и мало гладовали.
