Јела једе / Вицториа Хеидт
- Укупно: 9 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 4 мин
- Принос: 1 здјелица куса (6 порција)
Цхипотле, бундева и сир састају се у укусно зачињеном и баршунастом умаку. То је савршена јесенска грицкалица, а пире од бундеве савршено ће надопунити димне паприке чипса.
Неки се могу веселити на Велвеети, али то заиста чини савршену подлогу за било коју парку сира у мексичком стилу. Такође можете заменити америчким сиром. Обоје ће задржати кремасту текстуру без раздвајања.
Састојци
- 1 килограм Велвеета сира
- 1 лименка Ротел парадајза и чилија (необучена)
- 1/3 шоље пире од бундеве у конзерви
- 2 конзерве чипса од чипса (плус 2 кашике киселог соса)
- Тортиља чипс
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Вицториа Хеидт
Изрежите сир Велвеета на отприлике 1 инчне коцке и ставите сир у посуду за микроталасну употребу.
Јела једе / Вицториа Хеидт
Додајте лименку Ротел парадајза и чилија, укључујући сок из конзерве, сир. Затим додајте пире од бундеве. Лагано мешајте да се комбинује.
Јела једе / Вицториа Хеидт
Чили чипс насјецкајте на ситне коцкице и додајте им две кашике кашике адобо соса из конзерве, у мешавину сира. Мешајте смешу.
Јела једе / Вицториа Хеидт
Ставите посуду у микроталасну и пеците један минут. Пажљиво извадите из микроталасне пећнице и промешајте. Микроталасним интервалима, мешати између, све док се сир потпуно не растопи и не постане врућ.
Јела једе / Вицториа Хеидт
Служите питање са тортиља чипсом или повртним штапићима. Ако сир постане чврст након послуживања, микроталасном пећницом ставите још минут.
Јела једе / Вицториа Хеидт
Савет
- Конзервиране паприке од чипса лако можете пронаћи у већини продавница прехрамбених производа. Проверите увезени пролаз ако га не можете пронаћи са тацо састојцима. Киполе су упаковане у димљени сос од адобо-а који има укусан и јединствен укус који задивљује у овом умаку од сира. Мало иде мало, тако да вам је потребно само 1 до 2 кашике соса. Неке паприке кифлице су љутије од других и заиста нема начина да откријете када купите лименку. Кушајте их прије додавања ако се бринете да ће бити превише зачињени. Такође можете избећи додавање семенки из чилија ако желите да смањите топлоту.
Варијације рецепта
Конзервирани пире од бундеве укус је укусан у овом рецепту, али можете га направити и домаћи. Пеците бундеву, исеците је и додајте сосу од сира. Такође можете заменити бундеву за пире од бундеве или чак слатки кромпир. Сви имају сличне текстуре и профиле укуса.
Ознаке рецепта:
- дип
- предјело
- тек-мек
- Ноћ вештица
