Елва Етиенне / Момент / Гетти Имагес
Грашак је тако корисно поврће за узгој. Оне су једна од најранијих култура која сазревају у пролеће и можете их користити у свим врстама јела. У ствари, можете их јести одмах од лозе као ужину у башти. А будући да су махунарке, за земљу су подједнако добре као и за земљу.
Грашак је довољно лаган за узгој. Најтежи дио узгоја грашка је одабир врсте коју желите узгајати. У основи постоје три врсте грашка: енглески грашак, грашак за снег и грашак са шећером. Свако од њих има више имена, што избор чини још збуњујућим. Али када једном будете јасни, вероватно ћете желети да га узгајате. Погледајте своје изборе.
Најбоље биљке за врт за грашак (и оне које треба избегавати)-
Енглески грашак (Писум сативум, вар. Сативум)
вандервелден / Гетти Имагес
Енглески грашак нема јестивих махуна; морате сачекати док се потпуно не набуши, пре него што их гранатирате и поједете. Грашак за љуштење једна је од врста грашка који најбрже сазрива, с мањим, грмовним сортама спремно за око 50 дана. Покушајте узгајати следеће сорте: „Зелена стрелица“, „Маестро“, „Линцолн“ и „Талл Телепхоне“.
- Зоне растућих зона УСДА: 2 до 9 Изложеност сунцу : Пуна до делимична сунчана потреба тла: Лоами
-
Снежни грашак (Писум сативум вар. Саццхаратум)
Фотографија Росс Дурант / Гетти Имагес
Сњежни грашак, који се често назива и махуна кинеског грашка, има равне јестиве махуне; семе се не пуни пре жетве. Иако не морате да чекате да грашак падне унутра, снежни грашак има највише времена до зрења свих грашака, посебно високих сорти. Покушајте узгајати следеће сорте: „Златни слаткиш“, „Шећер за топљење мамута“, „Гигант Орегона“ и „Подручје шећера у Орегону“.
- Зона растућих зона УСДА: 2 до 9 Изложеност сунцу : Пуна до делимична сунца Потребе тла: Суша, обогаћено тло
-
Снацк грашак од шећера (Писум сативум вар. Марцроцарпон)
Јенни Деттрицк / Гетти Имагес
Шећерни грашак је пресјек енглеског грашка и грашка од снијега. Као и код енглеског грашка, семенкама је допуштено да мало покупе. Међутим, махуне су хрскаве и јестиве, па их није потребно гранатирати и користе се у рецептима на исти начин као и снежни грашак. Грашак са шећером узгаја се на исти начин као и енглески грашак, али они обично трају нешто дуже када се време загреје. Покушајте узгајати следеће сорте: 'Каскада', 'Шећер Анн', 'Шећерни тата' и 'Супер Шећер Снап'.
- Зона растућих зона УСДА: 3 до 11 Изложеност сунцу : Пуна до делимична сунца Потребе тла: Добро дренирано иловасто земљиште
