Јела
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: Сервира 4
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 498 | Калорије |
| 31г | Дебео |
| 49г | Угљикохидрати |
| 8г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервис 4 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 498 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 31г | 40% |
| Засићене масти 17г | 83% |
| Холестерол 166мг | 55% |
| Натријум 644мг | 28% |
| Укупни угљени хидрати 49г | 18% |
| Дијетална влакна 6г | 21% |
| Протеин 8г | |
| Калцијум 110мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Пудинги и десерти су окосница британске хране и познати су их у цијелом свијету, а нема више нити квантенског пудинга, него традиционални британски Аппле Црумбле. Мрвице долазе у многим облицима и могу бити и слатке и слане, али јабука је најпопуларнија и није ни чудо, укусна је.
Лагана хрскава мрвица савршен је додатак укусним британским јабукама које у јесен и зиму иду у најбољем реду. За прављење мрвице можете користити Брамлеи јабуке, које се сматрају најбољим јабукама за кување због равнотеже између шећера и киселине. Брамлеис садрже више киселине и мање шећера у односу на остале јабуке, тако да задржавају свој танги окус када се кувају. Крутост јабука може се, међутим, начинити и другим јабукама, али избегавајте заиста тврде сорте као што је Гранни Смитх, не распадају се на исти начин и могу остати мало хрскаве.
А кад се пудинг направи и сервира, не заборавите крем.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- За пуњење
- Јабуке од 1 килограма (Брамлеис или друге добре, средње меке јабуке)
- Необавезно: прстохват мљевеног цимета
- 2 кашике златног колача шећера
- За прелив
- 6 унци вишенаменског брашна (или обичног брашна)
- 4 унце златног шећера за колаче
- Путер 4 унце
Кораци за то
Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, овај десерт од мрвице од јабука разграђује се у корисне категорије како би вам помогао да боље планирате припрему и печење.
Припремите пуњење
Скупите састојке.
Јела
Загрејати рерну на 375 Ф / 180 Ц / Гас 5.
Огулите, језгру и исецкајте на комадне комаде. Не режите јабуке премало или ће се оне једноставно распасти, посебно Брамлеис.
Јела
Ставите јабуке у плитку посуду за печење, приближно 9 к 7 инча.
Јела
Ако користите цимет, помешајте са 2 кашике шећера и поспите јабукама. У супротном користите само шећер, па ставите на једну страну.
Направите прелив
Скупите састојке.
Јела
У велику посуду за печење ставите брашно и шећер. Маслац нарежите на мање комаде и додајте у посуду.
Јела
Умешајте маслац у брашно и шећер док не добијете веома грубу смешу. Не брините превише око тога, јер је ово прилично рустикално јело и добро делује са неравном текстуром.
Јела
Такође можете да направите смешу од дробљења у уређају за прераду хране. Ставите све састојке за доливање у процесор и процесуирајте на пулс док не добијете грубу мешавину, али пазите да се не премешате.
Јела
Поспите добар слој мрвице за мрвице преко јабука, покушајте да радите на дубини половини јабуке. Сувише је густа и средина се неће кухати.
Јела
Ставите у претходно загрејану рерну и пеците док не постану златне боје и одоздо можете видети да јабуке пролазе кроз око 30 минута.
Јела
Извадите из рерне и оставите да одстоји 5 минута пре сервирања.
Јела
Послужите уз крем од сладоледа или ванилије.
Јела
Уживати!
Савет
- Кастер шећер је такође познат као фини шећер. Златни конац шећер је нерафинисан и има више златне боје. Не брините ако га не можете пронаћи, уместо њега користите обични бели шећер.
Ознаке рецепта:
- Аппле
- јабучна мрвица
- десерт
- британски
